Müller-Urban, K. (2004). Brot & Brötchen: Knusprig-frisch aus Backofen oder Brotbackautomat (1. Aufl.). Gräfe u. Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Müller-Urban, Kristiane. Brot & Brötchen: Knusprig-frisch Aus Backofen Oder Brotbackautomat. 1. Aufl. München: Gräfe u. Unzer, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Müller-Urban, Kristiane. Brot & Brötchen: Knusprig-frisch Aus Backofen Oder Brotbackautomat. 1. Aufl. Gräfe u. Unzer, 2004.
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