Apicius ca. 1./4. Jh. (1991). De re coquinaria ([Nachdr. der Ausg.] Thessalonikē 1988.). Univ. Studio Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Apicius ca. 1./4. Jh. De Re Coquinaria. [Nachdr. der Ausg.] Thessalonikē 1988. Thessalonikē: Univ. Studio Press, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Apicius ca. 1./4. Jh. De Re Coquinaria. [Nachdr. der Ausg.] Thessalonikē 1988. Univ. Studio Press, 1991.
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