Gesundheitserziehung: Intervention und Evaluation
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Bern [u.a.]
Huber
2005
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Inhalt
Einleitung.......................................................................................................................IS
1. Inhalt der Gesundheitserziehung...........................................................................l7
1.1. Allgemeine Problematik 17
1.2. Forderung nach Gesundheitserziehung 17
1.3. Träger der Gesundheitserziehung 18
1.4. Didaktik 18
1.5. Methodik 18
1.6. Thematik 18
1.7. Psychagogik 19
1.8. Forschungsbereiche 19
1.9. Gesundheitserziehung in den Schulen 19
2. Kurzfristige Interventionen: Betriebslehrlinge (Studie Ebikon) 21
2.1. Einleitung 21
2.2. Tabakkonsum vor und nach der Intervention 21
2.3. Kommunikationseffekte der Intervention 22
2.4. Vorsätze für künftiges Rauchverhalten 23
2.5. Wirksamkeit hinsichtlich des Alkoholkonsums 24
2.6. Wirksamkeit hinsichtlich des Drogenkonsums 25
2.7. Kritische Diskussion der Vorträge 26
3. Kurzfristige Interventionen: Kontrollstudien..... .. .. ........... 27
3.1. Kollegiumsschüler (Studie Schwyz) 27
3.2. Bankvereinslehrlinge (Studie Zürich) 28
3.3. Künftige Arztgehilfinnen (Studie Nordschweiz) 29
3.4. Hauswirtschaftslehrerinnen (Studie Bern) 30
3.5. SBB Lehrlinge (Studie Einsiedeln) 31
3.6. Gymnasiasten (Studie Fribourg) 32
4. Mittelfristige Interventionen: Kantonsschüler (Studie Luzern).. 35
4.1. Gegenwärtige Situation und Ziel der Arbeit 35
4.2. Material und Statistik 35
4.3. Interessenbefragung bei Schülern und Lehrern vor der Aktion 36
4.4. Sachwissen und Konsumgewohnheiten vor der Aktion bei Schülern 38
4.5. Korrelationen, mit sporthygienischen Parametern 40
4.6. Wissen und Gewohnheiten im Genuss und Suchtmittelbereich 42
4.7. Durchführung der Intervention 44
4.8. Interventionsvertiefung durch Fachexperten 45
6 4.9. Effektivitätsbefragungen bei Schülern und Lehrern 46
4.10. Einschätzung der Aktion, Kritik, Diskussion 48
4.11. Zusammenfassung 49
5. Mittelfristige Interventionen: Berufswahlschüler (Jona Rapperswil).... .. 51
5.1. Material, Statistik 51
5.2. Tabakkonsum: Interventionswirkung nach einem halben Jahr 51
5.3. Alkoholkonsum: Interventionswirkung nach einem halben Jahr 52
5.4. Drogenkonsum: Interventionswirkung nach einem halben Jahr 54
5.5. Erfahrungen in 8 Jahren: Tabakkonsum 54
5.6. Erfahrungen in 8 Jahren: Alkoholkonsum 55
5.7. Erfahrungen in 8 Jahren: Drogenkonsum 56
5.8. Präventivmedizinische und pädagogische Schlussfolgerungen 56
5.9. Zusammenfassung 58
6. Langfristige Interventionen: Maschinenbaulehrlinge Land
(Rfiti Studie/Kurzfassung) 59
6.1. Ziel, Material, Methodik 59
6.2. Interventionsprogramm 60
6.3. Pilotstudien an 2656 Jugendlichen 62
6.4. Statistik 64
6.5. Anthropometrie und Konstitutionsindizes 65
6.6. Spirometrie 65
6.7. Ergometrie 67
6.8. Dynamometrie 68
6.9. Sport und Freizeit 70
6.10. Genussmittelproblem Tabak 72
6.11. Genussmittelproblem Alkohol 73
6.12. Kritik, Diskussion 74
6.13. Kontrollstudie nach 5 Jahren 76
6.14. Kontrollfragebogen 77
6.15. Tabakkonsum nach 5 Jahren 78
6.16. Alkoholkonsum nach 5 Jahren 80
6.17. Sporthygiene, Freizeitverhalten 81
6.18. Zahnhygiene 82
6.19. Erkrankungen, Unfälle und Arbeitsausfall 82
6.20. Blutspenden 83
6.21. Kritik, Diskussion 83
6.22. Zusammenfassung 84
7. Langfristige Interventionen: Maschinenbaulehrlinge Stadt
(Escher Wyss Zürich/Kontrollstudie) 87
7.1. Einleitung und Ziel 87
7.2. Material und Statistik 87
7.3. Gesundheitserzieherische Massnahmen 88
7
7.4. Anthropometrische Daten 89
7.5. Lungenfunktion 89
7.6. Herz und Kreislauffunktion: Ruhepuls und Ruheblutdruck 90
7.7. Ergometriewerte: Belastungs und Erholungspulssummen 91
7.8. Ergometriewerte: Belastungs und Erholungspulsdrucksummen 92
7.9. Sportverhalten 93
7.10. Sportspezifische Leistungstests 93
7.11. Tabakkonsum 94
7.12. Alkoholkonsum 95
7.13. Diskussion, Schlussfolgerungen, Hypothesen 96
7.14. Zusammenfassung 97
8. Gesundheitserziehung in Kindergärten (Studie Basel) 99
8.1. Ziel, Material, Methodik der Erhebung 99
8.2. Bereits durchgeführte Gesundheitserziehung 99
8.3. Erwartungsansprüche an Hygienevorträge 100
8.4. Verbesserungsvorschläge zur Kindergartenhygiene 101
8.5. Gesundheitserziehung und Hygienebeurteilung in Kindergärten 102
8.6. Zusammenfassung 103
9. Gesundheitserziehung und Krankenkassen (Studie Ostschweiz) . 10S
9.1. Ziel, Material, Methodik der Erhebungen 105
9.2. Definition der Gesundheit 105
9.3. Vermeidbarkeit von Krankheiten 106
9.4. Gesundheitserziehung in Betrieben 107
9.5. Bereitschaft zu eigenen Vorträgen 108
9.6. Gesundheitswissen 108
9.7. Spezifische Präventionshinweise: Drogen 108
9.8. Spezifische Präventionshinweise: Herzinfarkt 109
9.9. Spezifische Präventionshinweise: Krebs 109
9.10. Persönliche Gesundheitsführung 109
9.11. Zusammenfassung 111
10. Gesundheitserziehung in Kurkliniken 113
10.1. Ziel, Material, Statistik 113
10.2. Studie Seewis/Graubünden 113
10.3. Ergebnisse hinsichtlich des Freizeit und Sportverhaltens 114
10.4. Ergebnisse hinsichtlich des Tabakkonsums 114
10.5. Ergebnisse hinsichtlich des Alkoholkonsums 115
10.6. Ergebnisse hinsichtlich der Ernährungsgewohnheiten 116
10.7. Ergebnisse hinsichtlich des Körpergewichts 116
10.8. Medikamentenkonsum 117
10.9. Herzinfarktrisikofaktoren 117
10.10. Studie Gais/Appenzell AR 118
10.11. Änderung des Rauchverhaltens 118
8 10.12. Änderung des Alkoholkonsums 120
10.13. Änderung der Ernährung, Übergewichtsreduktion 120
10.14. Zusammenfassung 121
11. Gesundheitserziehung künftiger Lehrerinnen (Studie Hitzkirch) 123
11.1. Einleitung 123
11.2. Tabakkonsum 123
11.3. Alkoholkonsum 124
11.4. Drogenkonsum 125
11.5. Effektivität dieser Frontalintervention 127
11.6. Diskussion 129
11.7. Zusammenfassung 129
12. Lehrerschaft und Gesundheitserziehung .. .. . .. . ... 131
12.1. Einleitung, Material, Statistik 131
12.2. Inhalt der Gesundheitserziehung 132
12.3. Bereitschaft zur Mitarbeit 133
12.4. Bereits durchgeführte Gesundheitserziehung 134
12.5. Gesundheitserziehung als Lehrfach oder Unterrichtsprinzip 134
12.6. Träger der Gesundheitserziehung 135
12.7. Zusammenfassung 136
13. Ärzteschaft und Gesundheitserziehung..... ..... ...—... ............................ 137
13.1. Allgemeines 137
13.2. Bereitschaft von Ärzten (Studie München) 137
13.3. Bereitschaft von Medizinstudenten (Studie Zürich) 138
13.4. Themenbereiche derartiger Gesundheitsinformationen 139
13.5. Schlussfolgerungen 139
14. Kontrollstudie Berufswahlschule Winterthur 2003/2004 141
14.1. Auftrag und Ziel der Studie 141
14.2. Probanden und Methodik 142
14.3. Fragebogen A und B 143
14.4. Lehrinhalt und Didaktik 144
14.5. Evaluation der Antworten, Effizienz der Aktion 146
14.6. Zusammenfassung, Kritik 152
15. Inhalt der Gesundheitserziehung: Praktische Leitsätze 153
15.1. Geschichte 153
15.2. Umweltschutz 156
15.3. Wohn und Städtehygiene 160
15.4. Ernährung und Lebensmittelhygiene 162
15.5. Freizeit und Sporthygiene 165
15.6. Tabak 169
15.7. Alkohol 172
15.8. Drogen und Tabletten 176
15.9. Unfallprävention 182
9
15.10. Selbstmordprävention 184
15.11. Herzinfarktprävention 188
15.12. Krebsprävention 192
15.13. Rheumatismusprävention 195
15.14. Diabetesprävention 199
15.15. Altershygiene 202
15.16. Sexualhygiene 206
16. Dank und Chronologie 211
17. Literatur........... 213
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