Fichtner, U. (2004). Tellergericht: Die Deutschen und das Essen (3. Aufl.). Dt. Verl.-Anst.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fichtner, Ullrich. Tellergericht: Die Deutschen Und Das Essen. 3. Aufl. München: Dt. Verl.-Anst, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fichtner, Ullrich. Tellergericht: Die Deutschen Und Das Essen. 3. Aufl. Dt. Verl.-Anst, 2004.
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