APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2003). Medieval cookery: Recipes & history (Rev. ed.). Engl. Heritage.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Medieval Cookery: Recipes & History. Rev. ed. Swindon: Engl. Heritage, 2003.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Medieval Cookery: Recipes & History. Rev. ed. Engl. Heritage, 2003.