(2004). Pappilan: Designer internazionali creano nuovi biscotti dal sapore e l'aspetto dell'invenzione. Facoltà di Design e Arti.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pappilan: Designer Internazionali Creano Nuovi Biscotti Dal Sapore E L'aspetto Dell'invenzione. Bolzano: Facoltà di Design e Arti, 2004.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pappilan: Designer Internazionali Creano Nuovi Biscotti Dal Sapore E L'aspetto Dell'invenzione. Facoltà di Design e Arti, 2004.
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