(1998). A magyarok asztalánál: A magyar gasztronómia 1100 esztendeje. Pallas Stúdió.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)A Magyarok Asztalánál: A Magyar Gasztronómia 1100 Esztendeje. [Budapest]: Pallas Stúdió, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)A Magyarok Asztalánál: A Magyar Gasztronómia 1100 Esztendeje. Pallas Stúdió, 1998.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.