Nutztierhaltung, Jagd und Fischfang zur Nahrungsmittelwirtschaft des frühgeschichtlichen Handelsplatzes von Groß-Strömkendorf, Landkreis Nordwestmecklenburg ; mit 275 Tabellen - Schmölcke, Ulrich (Archäolog. Landesmuseum Mecklenburg-Vorpommern, 2004)