APA (7th ed.) Citation

Kühnau, J., & Ganssmann, W. (1987). Hafer: Ein Element der modernen Ernährung (Unveränd. Nachdr.). Umschau-Verl.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Kühnau, Joachim, and Wendel Ganssmann. Hafer: Ein Element Der Modernen Ernährung. Unveränd. Nachdr. Frankfurt am Main: Umschau-Verl, 1987.

MLA (9th ed.) Citation

Kühnau, Joachim, and Wendel Ganssmann. Hafer: Ein Element Der Modernen Ernährung. Unveränd. Nachdr. Umschau-Verl, 1987.