Schwerin, K. (1959). Die Bilanz der L-Glutaminsäure und. des L-Lysins in reifendem Sauermilchkäse.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schwerin, Konrad. Die Bilanz Der L-Glutaminsäure Und. Des L-Lysins in Reifendem Sauermilchkäse. 1959.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schwerin, Konrad. Die Bilanz Der L-Glutaminsäure Und. Des L-Lysins in Reifendem Sauermilchkäse. 1959.
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