(1977). Food Proteins. Avi Publ.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Food Proteins. Westport/Conn: Avi Publ, 1977.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Food Proteins. Avi Publ, 1977.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.
APA-Zitierstil (7. Ausg.)