Ökologischer Landbau in Thüringen:
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|---|---|
| Language: | German |
| Published: |
Jena
TLL
2003
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| Edition: | 1. Aufl. |
| Series: | Schriftenreihe / Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft
2003,7 |
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
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| adam_text | Titel: Ökologischer Landbau in Thüringen
Autor:
Jahr: 2003
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung....................................................................................................................5
2 Entwicklung des ökologischen Landbaus in Thüringen 2002..................................7
3 Berichte aus den Begleituntersuchungen zum ökologischen Landbau.................21
3.1 Acker und Pflanzenbau.............................................................................................21
3.1.1 Integration von Ökobetrieben in das Nmin-Dauertestflächennetz in
Thüringen und erste Ergebnisse im Vergleich zwischen ökologischer und
konventioneller Bewirtschaftungsweise...................................................................21
3.1.2 Sortenempfehlungen für den Getreideanbau im Ökolandbau..............................24
3.1.3 Sortenwahl bei Öko-Kartoffeln.................................................................................32
3.2 Tierhaltung................................................................................................................38
3.2.1 Milchqualitäten aus ökologisch wirtschaftenden Betrieben...................................38
3.2.2 Fütterung von Milchkühen und den Bedingungen des ökologischen
Landbaus...................................................................................................................43
3.2.3 Geflügelfütterung unter den Bedingungen des ökologischen
Landbaus - Schwerpunkt Mineralstoffe.................................................................48
3.3 Ökonomie..................................................................................................................53
3.3.1 Betriebswirtschaftliche Richtwerte der ökologischen Milchproduktion.................53
3.3.2 Betriebswirtschaftliche Richtwerte der ökologischen Rindermast.........................6i
4 Studie zur Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von
Ökoprodukten in Thüringen....................................................................................68
5 Informationen zu laufenden Studien und Monitoringnetzen................................72
5.1 Konzeption zur Bearbeitung von Fragen der ökologischen Milcherzeugung........72
5.2 Vergabeprojekte im Rahmen der Begleituntersuchungen zur KULAP-
Evaluierung im Bereich „Auswirkungen auf Flora, Fauna und Landschaft
mit Bezug auf ökologisch bewirtschaftete Flächen................................................74
5.3 Repräsentativanalyse „Landesmonitoring Grünland ..........................................79
5.4 Länderübergreifende Auswertung der Buchführungsergebnisse von
Ökobetrieben............................................................................................................80
6 Faltblätter zur Umstellung auf ökologischen Landbau...........................................8i
7 Adressen...................................................................................................................82
Liste der in Thüringen zugelassenen Kontrollsteilen.............................................84
Ökologischer Undbau in Thüringen
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