Verfügbarkeit: Mikrobiologie der Lebensmittel, Fleisch, Fisch, Feinkost

Mikrobiologie der Lebensmittel, Fleisch, Fisch, Feinkost:

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Hamburg Behr 2003
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	Mikrobiologie der Lebensmittel
Schlagworte:	Fleisch Fischprodukt Ei Feinkost Mikrobiologie Geflügelfleisch Fische Eiprodukt Wildbret Fleischware
Beschreibung:	Früher u.d.T.: Mikrobiologie der Lebensmittel, Fleisch und Fleischerzeugnisse
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