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Albert, T. (2003). Untersuchungen zur Vermehrungsfähigkeit und Absterbekinetik von Listeria monocytogenes in streichfähiger Rohwurst (1. Aufl.). DVG.

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Albert, Thiemo. Untersuchungen Zur Vermehrungsfähigkeit Und Absterbekinetik Von Listeria Monocytogenes in Streichfähiger Rohwurst. 1. Aufl. Gießen: DVG, 2003.

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Albert, Thiemo. Untersuchungen Zur Vermehrungsfähigkeit Und Absterbekinetik Von Listeria Monocytogenes in Streichfähiger Rohwurst. 1. Aufl. DVG, 2003.