(1997). Das große Buch vom Fisch: Das Buch der guten Fischküche mit dem großen farbigen Bildlexikon (erw. Neuausg.). Teubner.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Das Große Buch Vom Fisch: Das Buch Der Guten Fischküche Mit Dem Großen Farbigen Bildlexikon. erw. Neuausg. Füssen: Teubner, 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Das Große Buch Vom Fisch: Das Buch Der Guten Fischküche Mit Dem Großen Farbigen Bildlexikon. erw. Neuausg. Teubner, 1997.
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