Mengler, H., & Kraus, S. (2003). Wein mit allen Sinnen genießen: Sensorik, Degustation, Genuss. Bezirk Unterfranken, Fachberatung f. Kellerwirtschaft.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mengler, Hermann, und Stefan Kraus. Wein Mit Allen Sinnen Genießen: Sensorik, Degustation, Genuss. Würzburg: Bezirk Unterfranken, Fachberatung f. Kellerwirtschaft, 2003.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mengler, Hermann, und Stefan Kraus. Wein Mit Allen Sinnen Genießen: Sensorik, Degustation, Genuss. Bezirk Unterfranken, Fachberatung f. Kellerwirtschaft, 2003.
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