Efficient consumer response: supply chain management (SCM), category management (CM) und collaborative planning, forecasting and replenishment (CPFR) als neue Strategieansätze
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|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | German |
| Published: |
München ; Mehring
Hampp
2004
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| Edition: | 3., erw. Aufl. |
| Series: | Hamburger Schriften zur Marketingforschung
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | XXXVII, 489 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3879887896 |
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Titel: Efficient consumer response
Autor: Seifert, Dirk
Jahr: 2004
XVII
Inhaltsverzeichnis
Seite
Abbildungsverzeichnis.XXIII
Fallbeispielverzeichnis.XXIX
Übersicht der verwendeten Abkürzungen.XXXI
1 Einführung.1
1.1 Ausgangspunkt, Zielsetzung und Vorgehensweise.1
1.2 Methodische Grundlagen.5
1.2.1 Strategisches Management.5
1.2.2 Typen von Wettbewerbsstrategien.12
1.2.3 Hybride Wettbewerbsstrategien.16
1.2.4 Das Modell der Wertkette als Instrument der
strategischen Analyse.17
1.2.5 Das Konzept des Vertikalen Marketings.22
2 Situationsanalyse von Verbraucher, Handel und Industrie
vor dem Hintergrund von Efficient Consumer Response. 29
2.1 Die Konsumenten.29
2.1.1 Steigende Komplexität der Bedarfs- und
Verhaltensmuster der Konsumenten.29
2.1.2 Erlebnisorientierung.30
2.1.3 Smart-Shopping.31
2.2 Der Handel.33
2.2.1 Die Struktur der Handelslandschaft.33
2.2.2 Unzureichende Schutzmöglichkeiten für
erfolgreiche Handelskonzepte. 38
2.2.3 Die zunehmende Bedeutung von Handelsmarken.39
2.2.4 Die Globalisierung des Handels.41
2.3 Die Konsumgüterindustrie.42
2.3.1 Die Struktur der Konsumgüterindustrie.43
2.3.2 Die Gatekeeper-Rolle des Handels für die Industrie.45
2.3.3 Ausschluss der Handelsstufe durch die Distributionspolitik
des Herstellers.47
XVIII
3 Das Efficient Consumer Response-Konzept.49
3.1 Begriffsbestimmung.49
3.2 Bedeutungsinhalt von Efficient Consumer Response.52
3.2.1 Die Ziele und Aufgaben des ECR-Konzepts.53
3.2.2 Die Umkehr des Push-Prinzips zum Pull-Prinizip
in der Prozesskette.55
3.3 Die Entwicklung von Efficient Consumer Response.58
3.3.1 Die Entwicklung in den USA.58
3.3.1.1 Das Quick Response-Konzept als
Vorläufer von ECR.59
3.3.1.2 Efficient Consumer Response Working Groups.60
3.3.1.3 Empirische Befunde zu den Kostensenkungseffekten
von Efficient Consumer Response in den USA.60
3.3.2 Die Entwicklung in Europa.61
3.3.2.1 Empirische Befunde zu den Kostensenkungseffekten
von Efficient Consumer Response in Europa.62
3.3.2.2 Das ECR Europe Executive Board.62
3.3.2.3 ECR Deutschland.64
3.3.3 Der Vergleich der Nutzenpotenziale in den USA
und in Deutschland.65
3.4 Konsumentenorientierung.66
3.5 Wertschöpfungsorientierung.68
3.6 Kooperationsorientierung.72
3.7 ECR als Basis für eine Wertschöpfungspartnerschaft
von Industrie und Handel.77
3.8 Enabling Technologies.80
3.8.1 Electronic Data Interchange.80
3.8.2 Scanner-Technologie.86
3.8.3 Data Warehouse.88
3.8.4 Kritische Anmerkungen zu einer erhöhten
Informationsvernetzung.97
XIX
4 Kooperationsfeld Logistik - Supply Chain Management .99
4.1 Begriffsbestimmung.99
4.2 Bedeutungsinhalt von Supply Chain Management.100
4.2.1 Der Einsatz von modernen Warenwirtschaftssystemen.104
4.2.2 Der Einsatz von Supply Chain Planning.106
4.2.3 Effizienzsteigerung durch Logistik-Dienstleister/
Outsourcing von Logistikleistungen.107
4.2.4 Die mit Supply Chain Management verbundenen
Zielsetzungen von Industrie und Handel.108
4.2.5 Das Kostensenkungspotenzial von Supply Chain
Management.110
4.3 Efficient Replenishment.112
4.3.1 Computer Assisted Ordering.121
4.3.2 Nachfragesynchrone Produktion.126
4.3.3 Vendor Managed Inventory.127
4.4 Efficient Administration.128
4.4.1 Kostenreduzierung über effiziente Konditionssysteme.129
4.4.2 Kostenreduzierung über effiziente Daten- und
Informationsadministration.133
4.4.2.1 Standardregelungen einheitlicher Datenaustauschsysteme. 134
4.4.2.2 Electronic Data Interchange for Administration,
Commerce and Transport .135
4.5 Efficient Operating Standards.140
4.5.1 Cross Docking.140
4.5.2 Barcoding.142
4.5.3 Roll-Cage Sequencing.143
4.5.4 Efficient Unit Loads.144
4.5.5 Mehrweg-Transportverpackungen.146
XX
5 Kooperationsfeld Marketing - Category Management.147
5.1 Begriffsbestimmung.147
5.2 Bedeutungsinhalt von Category Management.149
5.2.1 Die mit Category Management verbundenen
Zielsetzungen von Industrie und Handel.150
5.2.2 Die Führung der Warengruppen als strategische
Geschäftseinheiten.152
5.2.3 Die Quadrantenanalyse als Instrument der
strategischen Untersuchung von Warengruppen.155
5.2.4 Die Aufgabe der Marktforschung im Rahmen von CM.156
5.2.5 Die Analyse der Point-of-Sale-Daten.162
5.2.6 Die relevanten Kennziffern in der Kundenanalyse.164
5.2.6.1 Käuferreichweite.164
5.2.6.2 Bedarfsdeckungsquote.165
5.2.6.3 Ausgabenintensität.166
5.2.6.4 Potenzialausschöpfungsrate.166
5.2.6.5 Die Anwendung ausgewählter Kennziffern im
Kundenprofilvergleich.167
5.2.7 Das Controlling als unterstützende Funktion von CM.169
5.2.8 Die Auswirkungen von CM auf die Organisationsstruktur.170
5.2.9 Die Umsetzung von Category Management in
Abhängigkeit von der Organisationsform des Handels.174
5.3 Der neunstufige Category Management-Planungsprozess.176
5.4 Efficient Store Assortment.189
5.4.1 Die Wahl des Betriebstyps als Faktor für die
Sortimentskompetenz.193
5.4.1.1 Discounter.194
5.4.1.2 Supermarkt.197
5.4.1.3 Verbrauchermarkt.198
5.4.1.4 Selbstbedienungs-Warenhaus.199
5.4.1.5 Das Vertriebsschienen-Positionierungsmodell.201
5.4.2 Sortimentsoptimierung.203
5.4.2.1 Segment Complexity Map als Optimierungsansatz.205
5.4.2.2 Warenkorbanalyse.208
5.4.2.3 Käuferreichweitenanalyse.209
XXI
5.4.2.4 Überprüfung der Ergebnisse einer Sortimentsoptimierung.211
5.4.2.5 Regionales Mikro-Marketing.212
5.4.3 Space Management.214
5.4.4 Relevanz und Nutzen von Efficient Store Assortment.219
5.5 Efficient Product Introduction.220
5.5.1 Kooperation bei der Produktentwicklung.228
5.5.2 Kooperation bei der Produktneueinführung.233
5.6 Efficient Promotion.238
5.6.1 Integrierte Verkaufsförderung.242
5.6.2 Anwendung von effizienteren Verkaufsförderungstechniken .245
5.6.3 Systematische Erfolgskontrolle.249
5.6.4 Reduzierung von Aktionsvolumen und Komplexität in
der Lieferkette.253
5.6.5 Dauerniedrigpreis-Strategie.257
5.7 Relevanz von Category Management in der Praxis.259
5.8 Zwischenfazit Category Management.263
6 Strategische Erfolgsfaktoren für die Implementierung
von Efficient Consumer Response.265
6.1 Die strategische Erfolgsforschung in der
Konsumgüterwirtschaft.265
6.1.1 Erfolgsfaktorenforschung.266
6.1.2 Benchmarking.270
6.2 ECR-Erfolgsfaktorenstudie Deutschland.276
6.2.1 Schriftliche Befragung.276
6.2.2 Expertengespräche.279
6.3 Ausgewählte strategische Erfolgsfaktoren sowie
deren Bewertung durch Handel, Industrie und
Unternehmensberatungen.281
6.3.1 Involvierung des Top-Managements.281
6.3.2 Gegenseitiges Vertrauen der ECR-Kooperationspartner.284
6.3.3 Frühzeitige Erfolge.285
6.3.4 Kontinuierliche Messung des ECR-Erfolgs.286
6.3.5 Einsatz von moderner Informationstechnologie.290
6.3.6 Einsatz von modernen Kostenrechnungsverfahren.293
XXII
6.3.6.1 Direkte Produkt-Rentabilität.293
6.3.6.2 Activity Based Costing.295
6.3.7 Kundennähe.298
6.3.7.1 Kundenzufriedenheit.303
6.3.7.2 Kundenbindung.308
6.3.7.3 Kundenbegeisterung.311
6.3.8 Wandel in der Organisationsstruktur.315
6.3.9 Schulung und Training der Mitarbeiter.318
6.4 Zentrale Ergebnisse der ECR-Erfolgsfaktorenstudie
Deutschland.321
6.4.1 Der erste Fragenteil: Efficient Consumer Response.321
6.4.2 Der zweite Fragenteil: Supply Chain Management.326
6.4.3 Der dritte Fragenteil: Category Management.331
6.5 Implikationen für die Implementierung des
ECR-Konzepts in Handel und Industrie.334
6.5.1 Hindernisse für die Implementierung des
ECR-Konzepts in Deutschland.334
6.5.1.1 Ausgewählte ECR-Hindemisse auf der
Seite des Handels.335
6.5.1.2 Ausgewählte ECR-Hindemisse auf der
der Seite der Industrie.337
6.5.2 Ausgewählte Lösungsansätze für die Überwindung
der identifizierten ECR-Hindemisse.339
6.5.2.1 Zusammenarbeit in multifunktionalen Teams.339
6.5.2.2 Die Aufhebung der funktionalen Trennung von
Einkauf und Vertrieb bei den Handelsunternehmen.343
6.5.2.3 Schaffung einer Kooperationskultur.344
6.5.2.4 Gemeinsame Kunden-Kompetenz-Centren.345
6.5.2.5 Erhöhung der ECR-Qualifikation der Mitarbeiter.346
6.5.2.6 Veränderung der Führungs- und Entlohnungssysteme.348
6.5.2.7 Der Einsatz von externen Beratern als
ECR-Change Agents.349
XXIII
7 Collaborative Planning, Forecasting and
Replenishment (CPFR).355
7.1 Begriffsbestimmung.355
7.2 Bedeutungsinhalt von CPFR.357
7.3 Der neunstufige CPFR-Planungsprozess.358
7.4 Vorteile der CPFR-Anwendung.365
7.5 Nachteile der CPFR-Anwendung/ Kritik an dem
neunstufigen CPFR-Modell.367
7.6 Relevanz von CPFR in der Praxis.370
7.7 Perspektiven von CPFR.373
8 Radiofrequenz-Identifikation (RFID) - Eine neue Technologie
bewirkt einen Quantensprung in der Implementierung von
ECR.375
8.1 Begriffsbestimmung.375
8.2 Bedeutungsinhalt und wesentliche Instrumente von RFID.377
8.3 Anwendungsvorteile von RFID.379
8.3.1 Automatische Warenannahme, Permanente Inventur und
Automatischer Kassiervorgang.379
8.1.2 Diebstahlssicherung.383
8.3.3 RückVerfolgbarkeit von Ware.384
8.3.4 RFID-Einsatz im Customer Relationship Management.384
8.4 Kosten von RFID.387
8.5 Relevanz von RFID in der Praxis.388
8.6 Kritik an RFID.392
8.7 Perspektiven von RFID.393
9 Zusammenfassung und Ausblick.395
Literaturverzeichnis.413
Anhang: Verzeichnis der Gesprächspartner.483 |
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| spelling | Seifert, Dirk 1970- Verfasser (DE-588)123113776 aut Efficient consumer response supply chain management (SCM), category management (CM) und collaborative planning, forecasting and replenishment (CPFR) als neue Strategieansätze Dirk Seifert 3., erw. Aufl. München ; Mehring Hampp 2004 XXXVII, 489 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Hamburger Schriften zur Marketingforschung 14 Zugl.: Lüneburg, Univ., Diss., 2001 Klantgerichtheid gtt Strategisch management gtt ECR Management (DE-588)4456325-5 gnd rswk-swf Erfolgsfaktor (DE-588)4197034-2 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content ECR Management (DE-588)4456325-5 s Erfolgsfaktor (DE-588)4197034-2 s DE-604 Hamburger Schriften zur Marketingforschung 14 (DE-604)BV010886284 14 HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010609287&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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