Zur wirtschaftlichen Situation georgischer Landwirtschaftsbetriebe:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Halle (Saale)
IAMO
2003
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| Schriftenreihe: | Discussion paper / Institute of Agricultural Development in Central and Eastern Europe
48 |
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Titel: Zur wirtschaftlichen Situation georgischer Landwirtschaftsbetriebe
Autor: Schulze, Eberhard
Jahr: 2003
Zur wirtschaftlichen Situation georgischer Landwirtschaftsbetriebe
Inhaltsverzeichnis
Zusammenfassung. 3
Abstract. 4
Verzeichnis der Abbildungen. 8
Verzeichnis der Tabellen. 8
Verzeichnis der Abkürzungen. 10
1 Einleitung, Ziel und methodisches Vorgehen. 11
2 Zum Transformationsprozess in der georgischen Landwirtschaft. 12
3 Charakterisierung der Betriebsleiter. 14
4 Produktionsfaktoren und weitere Bedingungen der Produktion. 15
4.1 Boden. 15
4.1.1 Flächen. 15
4.1.2 Eigentum, Pacht, Grundsteuer. 17
4.2 Arbeit. 18
4.3 Kapital und Finanzierung. 20
4.3.1 Fixes Kapital und Umlaufkapital. 20
4.3.2 Finanzierung. 20
4.3.3 Sachkapital. 23
4.4 Technische Infrastruktur. 23
4.5 Weitere Bedingungen für die Produktion. 24
5 Produktion, Bezug und Absatz. 27
5.1 Pflanzenproduktion. 27
5.2 Tierproduktion. 30
6 Zur wirtschaftlichen Situation der Betriebe und Familien. 34
7 Informationsversorgung. 38
8 Zusammenfassung und Schlussfolgerungen. 41
Literaturverzeichnis. 44
Anhang. 46
Schulze, E., Tillack, P., Mosashwili, N.
Verzeichnis der Abbildungen
Abbildung 1: Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion von 1991 bis 2000
in Georgien (1991: 100 %, ISCCIS 2001, S. 22). 12
Verzeichnis der Tabellen
Tabelle 1: Erträge (dt/ha) ausgewählter Kulturen 1991, 1999 und 2000. 14
Tabelle 2: Ausbildungsniveau der Betriebsleiter (n = 200). 14
Tabelle 3: Dauer der Tätigkeit in der Landwirtschaft (n = 200). 15
Tabelle 4: Familiengröße (n = 200). 15
Tabelle 5: Flächen der analysierten Landwirtschaftsbetriebe (n = 200). 16
Tabelle 6: Betriebe nach Anzahl und Umfang der LF (n = 200). 16
Tabelle 7: Betriebe nach Anzahl und Umfang des AL (n = 188). IV
Tabelle 8: Eigentums- und Pachtverhältnisse (n = 200). 17
Tabelle 9: Anzahl und Arbeitszeit der Familienarbeitskräfte je Betrieb (FAK)
(n=199). 19
Tabelle 10: Anzahl der Arbeitskräfte und der Arbeitszeit anderer auf dem Hof
wohnender Familien, ständiger Lohn- und Saisonarbeitskräfte sowie
Verwandter und Bekannter, Jahreslohn für Fremdarbeitskräfte. 19
Tabelle 11: Ausstattung der Betrieb mit fixem Kapital und Umlaufkapital (1000
Lari)(n = 200). 20
Tabelle 12: Kredit- und Zinshöhe bei mittel- und langfristigen Krediten (n = 22). 21
Tabelle 13: Zugriff auf die erforderlichen finanziellen Mittel für die Führung der
Wirtschaft (n = 200). 22
Tabelle 14: Boden als Pfand (n = 200). 23
Tabelle 15: Ausstattung mit Landtechnik (n = 200). 23
Tabelle 16: Technische Infrastruktur für den Betrieb (n= 199). 23
Tabelle 17: Warum haben Sie eine Bauernwirtschaft gegründet (n = 200)*. 25
Tabelle 18: Als Eigentum erhaltene Fläche (LF) (n = 200). 25
Tabelle 19: Vorstellungen der Betriebsleiter hinsichtlich der Vergrößerung ihrer
Betriebe (n = 166). . 26
Tabelle 20: Unterstützung der Betriebsleiter durch Gemeinde- bzw. Rayon-
verwaltung (n = 200; 124 erhielten mindestens eine Art der
Unterstützung). 26
Tabelle 21: Durchschnittliche Anbauflächen je Betrieb und Erträge (n = 200). 27
_Zur wirtschaftlichen Situation georgischer Landwirtschaftsbetriebe 9
Tabelle 22: Anteil des Verkauf an der Produktion und erzielte Preise (n = 200). 28
Tabelle 23: Absatzwege für Erzeugnisse der Pflanzenproduktion (n = 200). 29
Tabelle 24: Schwierigkeiten beim Absatz der Produkte der Pflanzenproduktion
(n = 200). 29
Tabelle 25: Tierbestand (n = 200). 30
Tabelle 26: Tierbestand an Kühen, Schweinen über 6 Mon., Schafen, Ziegen und
Pferden nach Betrieben (n = 200). 31
Tabelle 27: Milchleistung nach Betrieben (n = 112). 31
Tabelle 28: Anteil des Verkaufs an der Produktionsmenge und erzielte Preise
(n = 200). 32
Tabelle 29: Absatzwege für Erzeugnisse der Tierproduktion (n = 200). 33
Tabelle 30: Schwierigkeiten beim Absatz der Produkte der Tierproduktion (n = 200). 33
Tabelle 31: Erlöse der Betriebe nach Erlösgruppen (n = 200 bzw. 158). 34
Tabelle 32: Regressionsgleichungen: Erlöse bzw. Erlöse minus Materialausgaben in
Abhängigkeit von mehreren Einflussvariablen. 35
Tabelle 33: Differenzen zwischen Erlösen und Materialausgaben der Betriebe nach
Gruppen (n = 200 bzw. 158). 36
Tabelle 34: Bewertung der finanziellen Lage der Betriebe in den nächsten Jahren
durch deren Leiter (n = 200). 36
Tabelle 35: Bewertung der materiellen Lage seiner Familie in den nächsten Jahren
2 bis 3 Jahren durch den Betriebsleiter (n = 200). 37
Tabelle 36: Anteil des Familieneinkommens aus der Bauernwirtschaft (n = 200). 37
Tabelle 37: Anteil des Familieneinkommens aus der Bauernwirtschaft und
Bewertung der materiellen Lage der Familie (n = 200). 38
Tabelle 38: Informationsbedarf der Betriebe über Ressourcen (n = 200). 39
Tabelle 39: Inanspruchnahme von Informationsunterstützung bei der Lösung der
folgenden Aufgaben (n = 200). 39
Tabelle 40: Nutzung von Informationskanälen für Anliegen des Betriebes (n = 200). 39
Tabelle 41: Bezahlung an professionelle Beratungsdienste, wenn deren
Informationen Erfolg garantieren würden (n = 200). 40
Tabelle 42: Beziehungen zur Informationstechnik (n = 200). 40 |
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