Wirth, C. (1908). Untersuchungen über die Bestimmung der diastatischen Kraft des Malzes und von Malzextrakten.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Wirth, Christian. Untersuchungen über Die Bestimmung Der Diastatischen Kraft Des Malzes Und Von Malzextrakten. 1908.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Wirth, Christian. Untersuchungen über Die Bestimmung Der Diastatischen Kraft Des Malzes Und Von Malzextrakten. 1908.
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