APA (7th ed.) Citation

Guille-Escuret, G. (1988). La souche, la cuve et la bouteille: Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment: le vin. Ed. de la Maison des Sciences de l'Homme.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Guille-Escuret, Georges. La Souche, La Cuve Et La Bouteille: Les Rencontres De L'histoire Et De La Nature Dans Un Aliment: Le Vin. Paris: Ed. de la Maison des Sciences de l'Homme, 1988.

MLA (9th ed.) Citation

Guille-Escuret, Georges. La Souche, La Cuve Et La Bouteille: Les Rencontres De L'histoire Et De La Nature Dans Un Aliment: Le Vin. Ed. de la Maison des Sciences de l'Homme, 1988.