Winkelmayer, R. (2000). Wildfleischhygiene: Rotwild - Rehwild - Damwild. Zentralstelle Österr. Landesjagdverbände.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Winkelmayer, Rudolf. Wildfleischhygiene: Rotwild - Rehwild - Damwild. Wien: Zentralstelle Österr. Landesjagdverbände, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Winkelmayer, Rudolf. Wildfleischhygiene: Rotwild - Rehwild - Damwild. Zentralstelle Österr. Landesjagdverbände, 2000.
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