(2003). Hygiene in food processing. Woodhead Publ.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hygiene in Food Processing. Cambridge: Woodhead Publ, 2003.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hygiene in Food Processing. Woodhead Publ, 2003.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.