Butter:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Totman, Claire C. (VerfasserIn), McKay, George Lewis (VerfasserIn), Larsen, C. 1874-1948 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York [u.a.] Wiley [u.a.] 1947
Ausgabe:4. ed., 3. print.
Beschreibung:Früher u.d.T.: McKay, George Lewis: Principles and practice of butter-making
Beschreibung:VII, 472 S. Ill., graph. Darst.

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