Untersuchungen zur Jodversorgung von Hunden und Katzen in Frankreich:
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| Published: |
2003
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INHALTSVERZEICHNIS
INHALTSVERZEICHNIS
1 EINLEITUNG UND AUFGABENSTELLUNG
_1
2 LITERATURUEBERSICHT_3
2.1 JOD ALS SPURENELEMENT 3
2.1.1 DAS CHEMISCHE ELEMENT JOD 3
2.1.2 JODKREISLAUF UND NATUERLICHES JODVORKOMMEN 3
2.1.3 JODGEHALTE IN NAHRUNGS- BZW. EINZELFUTTERMITTELN 4
2.1.4 JODSTOFFWECHSEL 6
2.1.4.1 JODAUFHAHME 6
2.1.4.2 JODVERTEILUNG 6
2.1.4.3 JODINTERAKTION MIT SPURENELEMENTEN, MENGENELEMENTEN
UND STRUMIGENEN SUBSTANZEN 8
2.1.4.4 JODAUSSCHEIDUNG 11
2.2 SCHILDDRUESENHORMONE 13
2.2.1 SYNTHESE UND SEKRETION 13
2.2.2 REGULATION 14
2.2.3 VERTEILUNG UND WIRKUNG 16
2.2.4 ABBAU 18
2.2.5 SCHILDDRUESENERKRANKUNGEN BEI HUND UND KATZE 18
2.3 JODVERSORGUNG 21
2.3.1 BESTIMMUNG DES GRADES DER JODVERSORGUNG 21
2.3.2 BEDARFSANGABEN 23
2.3.3 JODMANGEL 28
2.3.4 JODMANGELREGIONEN 30
2.3.5 BEURTEILUNG DER JODVERSORGUNG 32
2.4 JODMANGELPROPHYLAXE BEIM MENSCHEN 36
2.5 JODGEHALTE IN HUNDE- UND KATZENFUTTERMITTELN 37
2.5.1 RECHTLICHE GRUNDLAGEN DER JODSUPPLEMENTIERUNG 39
2.6 JODINTOXIKATION UND RISIKEN DER JODZUFUHR 40
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
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INHALTSVERZEICHNIS
3 MATERIAL UND METHODEN
_43
3.1 ANALYSEVERFAHREN FUER DIE JODBESTIMMUNG 43
3.1.1 MESSUNG DER JODGEHALTE IM URIN 44
3.1.2 MESSUNG DER JODGEHALTE IN DEN FUTTERMITTELN 48
3.1.3 VALIDIERUNG DER VERFAHREN DER JODBESTIMMUNG 54
3.2. MESSUNG DER KREATININGEHALTE IM URIN 54
3.2.1. UNTERSUCHUNG ZUR STABILITAET DES KREATININS IM URIN 55
3.3 MESSUNG DER TROCKENSUBSTANZGEHALTE IN DEN FUTTERMITTELN 55
3.4 BERECHNUNG DER ENERGIEGEHALTE IN DEN FUTTERMITTELN 56
3.5 FELDSTUDIE: ERMITTLUNG DER AKTUELLEN JOD VERSORGUNG VON
HUNDEN UND KATZEN IN FRANKREICH, IRLAND UND ITALIEN 57
3.5.1 VERSUCHSAULBAU 57
3.5.2 PROBENGEWINNUNG UND LAGERUNG 59
3.5.3 FRAGEBOEGEN 59
3.5.4 TRANSPORT UND UNTERSUCHUNG DER PROBEN 60
3.6 BESTIMMUNG DER JODGEHALTE IN KOMMERZIELLEN ALLEINFUTTERMITTELN
FUER HUNDE UND KATZEN 60
3.6.1 PROBENAUSWAHL 60
3.6.2 UNTERSUCHUNG DER PROBEN 61
4 ERGEBNISSE
_62
4.1 VALIDIERUNG DER VERFAHREN DER JODBESTIMMUNG 62
4.1.1 PRAEZISION DER JODBESTIMMUNGSMETHODE IN DEN FUTTERMITTELN 62
4.2 ERMITTLUNG DER AKTUELLEN JODVERSORGUNG VON HUNDEN UND KATZEN IN
VERSCHIEDENEN REGIONEN FRANKREICHS, IRLANDS UND ITALIENS 63
4.2.1 ANALYSENERGEBNISSE 64
4.3 KREATININGEHALTE IM URIN 88
4.3.1 STABILITAET DES KREATININS IM URIN 88
4.4 JODGEHALTE IN KOMMERZIELLEN ALLEINFUTTERMITTELN VON HUND UND KATZE
89
INHALTSVERZEICHNIS
5 DISKUSSION
_96
5.1 JODVERSORGUNG VON HUNDEN UND KATZEN IN FRANKREICH, IRLAND UND
ITALIEN 96
5.1.2 INTERPRETATION DER ERGEBNISSE 96
5.1.3 JODAUSSCHEIDUNG UND BEZUG DER WERTE AUF KREATININ (JOD IN
PG/MG KREATININ) BZW. AUF DAS VOLUMEN (JOD IN PG/1) 104
5.1.4 EINFLUSS DES GESUNDHEITSZUSTANDES DER TIERE AUEF DEN JOD- UND
KREATININGEHALT IM URIN 108
5.2 STABILITAET DES KREATININS 111
5.3 JODGEHALTE IN DEN FUTTERMITTELN 112
6 ZUSAMMENFASSUNG
_120
7 SUMMARV
_122
8 RESUME
_124
9 LITERATURVERZEICHNIS
_126
10 ANHANG
_;_140
11 DANKSAGUNG
_143
12 LEBENSLAUF
_144 |
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