Logistik und Produktion:
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| New Title: | Produktions- und Logistikmanagement / Thomas Plümer |
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| Format: | Book |
| Language: | German |
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München [u.a.]
Oldenbourg
2003
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| Series: | Managementwissen für Studium und Praxis
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis VII
Inhaltsverzeichnis:
1 Einleitung 1
2 Logistikplanung 5
2.1 Strategische Logistikplanung 5
2.1.1 Strategische Umweltanalyse 6
2.1.1.1 Marktanalyse 7
2.1.1.2 Konkurrentenanalyse 7
2.1.1.3 Branchenanalyse 8
2.1.2 Strategische Unternehmensanalyse 9
2.1.2.1 Potenzialanalyse 9
2.1.2.2 Stärken/Schwächen Analyse 11
2.1.2.3 GAP Analyse 11
2.1.2.4 Lebenszyklusanalyse 13
2.1.2.5 Portfolio Analyse 14
2.1.2.6 Erfahrungskurvenanalyse 17
2.1.2.7 ABC Analyse 18
2.1.2.8 XYZ Analyse 22
2.1.2.9 Nutzwertanalyse 23
2.1.2.10 Simulation 25
2.1.3 Zielbildung 30
2.1.4 Bewertung und Auswahl von Logistikstrategien 31
2.1.5 Implementierung von Logistikstrategien 33
2.1.6 Kontrolle der Logistikstrategien 35
2.1.7 Kennzahlensysteme als Kontrollelement 36
2.2 Operative Logistikplanung 37
3 Logistiksysteme 41
3.1 Aufgabe und Funktionen der Lagerhaltung 42
3.2 Lagerstrategien 43
VIII Inhaltsverzeichnis
33 Lagerarten 44
3.4 Lagersysteme 45
3.4.1 Bodenblocklager/Bodenzeilenlager 46
3.4.2 Einfahr /Durchfahrregale 47
3.43 Wabenregale 49
3.4.4 Kragarm regale 49
3.4 5 Palettenregale 50
3.4.6 Fachbodenregale 52
3.4.7 Durchlauf regale 53
3.4.8 Einschubregale 54
3.4.9 Satellitenregale 55
3.4.10 Paternosterregale 56
3.4.11 Karussellregale 57
3.4.12 Verschieberegale 58
3.4.13 Lagerung auf Fördermitteln 59
3.4.14 Lagerbauweise 59
3.4.15 Planungsgrundlagen für die Auswahl von Lagersystemen 60
3.5 Innerbetriebliche Transportsysteme 61
35.1 Aufgaben innerbetrieblicher Transportsysteme 61
35.2 Ziele innerbetrieblicher Transportsysteme 62
353 Fördermittel 62
333.1 Bandförderer 64
353.2 Schleppkreisförderer (Power and Free Förderer) 65
3533 Rohrpostanlage 66
33.3.4 Brückenkrane 67
3535 Aufzüge 69
353.6 Gabelstapler 70
3 5 3.1 Gabelhubwagen 71
353.8 Elektrohängebahnen 72
353.9 Regalbediengeräte 73
353.10 Fahrerlose Transportsysteme (FTS) 75
353.11 Förderhilfsmittel 77
35.4 Auswahl innerbetrieblicher Transportmittel 78
Inhaltsverzeichnis IX
3.6 Kommissioniersysteme 79
3.6.1 Aufbau von Kommissioniersystemen 80
3.6.1.1 Materialflusssystem 80
3.6.1.2 Informationssystem 82
3.6.13 Organisationssystem 83
3.6.2 Automatische Kommissionierung 84
3.6.2.1 Automatische Schachtkommissionierung 84
3.6.2.2 Kommissionierroboter 86
3.7 Verpackungssysteme 86
3.7.1 Aufgaben der Verpackung 87
3.7.2 Verpackungsprozess 88
3.8 Außerbetriebliche Transportsysteme 89
3.8.1 Straßengüterverkehr 90
3.8.2 Schienengüterverkehr 91
3.8.3 Rohrleitungstransport 92
3.8.4 Binnenschiffstransport 93
3.85 Seeschiffstransport 94
3.8.6 Luftfrachttransport 94
3.8.7 Kombinierter Verkehr 95
3.8.8 Auswahlkriterien 96
3.9 Informationssysteme 97
4 Beschaffungslogistik 101
4.1 Begriffliche Abgrenzung 101
4.2 Bedarfsarten 102
4.3 Stücklistenarten 103
4.3.1 Aufgaben von Stücklisten 104
4.3.2 Strukturen der Stücklisten 106
4.33 Mengenstückliste 106
4.3.4 Strukturstückliste 108
4.3.5 Baukastenstückliste 108
4.3.6 Plus Minus Stückliste 110
4.3.7 Verwendungsnachweis 111
X Inhaltsverzeichnis
4.4 Bedarfsermittlung 111
4.4.1 Programmorientierte Bedarfsermittlung 111
4.4.2 Verbrauchsorientierte Bedarfsermittlung 112
4.4.3 Heuristische Bedarfsermittlung 112
4.5 Beschaffungsplanung 112
45.1 Modell zur Ermittlung der optimalen Bestellmenge 113
45.2 Bestellrhythmusverfahren 117
4.53 Bestellpunktverfahren 117
4.6 Beschaffungsformen 118
4.6.1 Einzelbeschaffung 118
4.6.2 Vorratsbeschaffung 119
4.63 Direkter Bezug 120
4.6.4 Indirekter Bezug 120
4.6.5 Kooperationen und Genossenschaften 121
4.6.6 Just in Time 121
4.6.7 Kanban 124
4.6.8 Make or Buy 125
4.7 Lieferantenstrukturpolitik 126
4.7.1 Standort der Lieferanten 126
4.7.1.1 Local Sourcing 127
4.7.1.2 National Sourcing 127
4.7.1.3 International Sourcing 127
4.7.1.4 Global Sourcing 128
4.7.2 Lieferantenauswahl 129
4.7.3 Lieferantenanalyse 133
4.73.1 Lieferantenbeurteilung 134
4.8 Wandel in der Beschaffung durch die Weiterentwicklung von
Informations und Kommunikationssystemen 136
4.8.1 Verbesserungsansätze der modernen Beschaffung 142
4.8.2 Elektronische Beschaffung über das Internet 148
4.8.2.1 Elektronische Produktkataloge 148
4.8.22 Shop Systeme 150
4.8.23 Broker Plattformen 152
Inhaltsverzeichnis XI
4.8.2.4 Desktop Purchasing Systeme 155
4.8.25 Elektronische Marktplätze 156
5 Produktions und Kostentheorie 159
5.1 Produktionsfunktion vom Typ A 162
5.1.1 Partielle Faktorvariation 163
5.1.2 Kostenverlauf bei partieller Faktorvariation 165
5.1.3 Totale Faktorvariation 168
5.1.4 Minimalkostenkombination 170
5.2 Produktionsfunktion vom Typ B 172
5.3 Weiterentwicklung von Produktionsfunktion 173
6 Produktionslogistik 175
6.1 Einflussgrößen und Aufgaben der Produktionslogistik 176
6.1.1 Produktentwicklung 176
6.1.2 Produktionsprogrammplanung 181
6.1.2.1 Strategische Produktionsprogrammplanung 181
6.1.2.2 Operative Produktionsprogrammplanung 184
6.13 Produktionstyp 187
6.1.4 Organisationstyp 189
6.1.4.1 Werkstattfertigung 191
6.1.4.2 Fließfertigung 193
6.1.4.3 Gruppenfertigung 195
6.1.4.4 Baustellenfertigung 198
6.15 Layoutplanung 198
6.15.1 Ziele der Layoutplanung 200
6.15.2 Restriktionen der Layoutplanung 202
6.2 Planung und Steuerung der Produktion 204
6.2.1 Programmplanung 205
6.2.2 Mengenplanung 205
6.2.3 Terminplanung 209
6.23.1 Durchlaufterminierung 209
6.23.2 Kapazitätsterminierung 213
XII Inhaltsverzeichnis
6.2.33 Reihenfolgeplanung 215
6.2.4 Auftragsveranlassung und Auftragsüberwachung 218
63 Konzepte für PPS Systeme 219
63.1 MRPII (Manufacturing Resource Planning) 221
63.2 MRP Lauf am Beispiel von SAP R/3 222
63.3 Advanced Planning Systems 224
63.4 Belastungsorientierte Auftragsfreigabe (BOA) 231
63.5 Kanban Konzept 233
63.6 Fortschrittszahlenkonzept 235
7 Distributionslogistik 239
7.1 Komponenten der Distributionslogistik auf strategischer Ebene 239
7.1.1 Bestimmung der Lagerstandorte 239
7.1.1.1 Aufgaben der Lager in der Distributionsstruktur 239
7.1.1.2 Vertikale Distributionsstruktur 240
7.1.13 Horizontale Distributionsstruktur 244
7.1.1.4 Verfahren zur Standortbestimmung 247
7.1.1.5 Steiner Weber Modell 248
7.1.1.6 Warehouse Location Problem 249
7.1.1.7Scoring Modell 251
7.1.2 Make or Buy Entscheidung 251
7.1.2.1 Make or Buy im Transportwesen 253
7.1.2.2 Make or Buy in der Lagerhaltung 254
7.2 Komponenten der Distributionslogistik auf operativer Ebene 257
7.2.1 Auftragsabwicklung 257
7.2.1.1 Funktion eines Auftragsabwicklungssystems 258
7.2.1.2 Aufgaben der Auftragsabwicklung 259
7.2.1.3 Formen der Auftragsabwicklung 260
7.2.2 Außerbetrieblicher Warentransport 262
7.2.2.1 Transportplanung 262
7.2.2.2 Tourenplanung 263
7.2.23 Standardproblem der Tourenplanung 265
7.2.2.4 Tourenplanungssysteme zwischen Theorie und Praxis 266
Inhaltsverzeichnis XIII
8 Literaturverzeichnis
9 Stichwortverzeichnis
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| spelling | Plümer, Thomas 1963- Verfasser (DE-588)112211860 aut Logistik und Produktion von Thomas Plümer München [u.a.] Oldenbourg 2003 XIX, 288 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Managementwissen für Studium und Praxis Logistik (DE-588)4036210-3 gnd rswk-swf Produktionswirtschaft (DE-588)4123986-6 gnd rswk-swf Supply Chain Management (DE-588)4684051-5 gnd rswk-swf Unternehmen (DE-588)4061963-1 gnd rswk-swf Produktionssteuerung (DE-588)4076362-6 gnd rswk-swf (DE-588)4123623-3 Lehrbuch gnd-content Logistik (DE-588)4036210-3 s Unternehmen (DE-588)4061963-1 s DE-604 Produktionswirtschaft (DE-588)4123986-6 s Produktionssteuerung (DE-588)4076362-6 s Supply Chain Management (DE-588)4684051-5 s 1\p DE-604 2. Auflage unter dem Titel Produktions- und Logistikmanagement / Thomas Plümer HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010403045&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
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