Verbraucher und Landwirtschaft: Gemeinsamkeiten, Konflikte, Perspektiven ; [Dokumentation einer Tagung der Evangelischen Akademie Loccum vom 8. bis 10. Februar 2002]
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Rehburg-Loccum
Evangelische Akademie Loccum
2002
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Loccumer Protokolle
2002,3 |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Inhalt
Jan Jarre/Kerstin Lanje Vorwort 7
Edda Müller Welche Wünsche und Forderungen 9
richten Verbraucherinnen und
Verbraucher an eine neue Agrarpolitik?
Alexander Müller Interessenharmonien und Interessen- 23
gegensätze zwischen Verbraucher¬
schutz und Landwirtschaft
Holger Meyer Zukunft der Landwirtschaft - 39
Verbraucherorientierung
Stephan Wiehert v. Holten Vertrauen wagen 87
Margreet van Harn Dem Verbraucher auf der Spur 97
Arno Henze Welche agrarpolitischen Maßnahmen 107
liegen sowohl im Interesse der Landwirt¬
schaft als auch der Verbraucher?
Andreas Pölking Neue Konzepte für die „Gute fachliche 129
Praxis in der Landwirtschaft
Helmfried Meinel/ Agrarpolitik, Nachhaltigkeit und 137
Ulrike Schell/ Verbraucherschutz - der Ansatz
Dirk Wendland der Verbraucher-Zentrale NRW
Aus den Arbeitsgruppen
AG 1: Verbraucher-Landwirtschaftsdialoge und ihre Folgen
Brigitta
Poppe Verbraucher-Landwirtschaftsdialoge 161
und ihre Folgen
Inhalt
Hans-Joachim Der Bauernhof als außerschulischer 165
Meyer-zum-Felde Lernort
Wolfgang Sohn Verbraucher-Landwirtschaftsdialoge 171
und ihre Folgen
AG 2: Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft zwischen
Absichtserklärungen zum Verbraucherschutz und ihrer Umsetzung
Andrea Gerdelmann Das Unternehmen
„apetito ,
Rheine 177
Martin Heinzig Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft 181
zwischen Absichtserklärungen zum
Verbraucherschutz und ihrer Umsetzung
Franz-Joseph Holzenkamp Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft 187
zwischen Absichtserklärungen zum
Verbraucherschutz und ihrer Umsetzung
Volker Krause Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft 191
zwischen Absichtserklärungen zum
Verbraucherschutz und ihrer Umsetzung
Tilman Kluge Protokoll der Arbeitsgruppe 2 195
AG 3: Maßnahmen zur Vertrauensstärkung bei Verbraucherinnen
Gustav W. Sauer Qualitätsstufen und Qualitätstore - 203
Ein neues Konzept zur Lebensmittel¬
sicherheit
Corinna Willhöft Maßnahmen zur Vertrauensstärkung 211
bei VerbrauchernAinnen aus Sicht der
Ernährungsverhaltensforschung
Inhalt
Silke Schwartau
Andreas Pölking/
Markus Schneider
Maßnahmen zur Vertrauensstärkung
bei Verbraucher/innen
Protokoll der Arbeitsgruppe 3
219
223
AG 4: „Vertrauen ist gut...
Perspektiven für Landwirte, KonsumentAinnen und Einzelhandel
Gisela Wicke/
n.n
Protokoll der Arbeitsgruppe 4
227
Schlussdiskussion
Stephan Wiehert v. Holten Was erwartet die Gesellschaft von der
Landwirtschaft und was erwartet die
Landwirtschaft von der Gesellschaft?
Wolfgang Sohn
Anhang
Was erwartet die Gesellschaft von der
Landwirtschaft und was erwartet die
Landwirtschaft von der Gesellschaft?
Tagungsprogramm
Liste der Teilnehmerinnen und Teilnehmer
Ausgewählte Loccumer Protokolle
237
241
249
253
259
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