Der Geist in der Flasche: neue Episoden vom Leben auf Molekülbasis
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| Published: |
Reinbek bei Hamburg
Rowohlt-Taschenbuch-Verl.
2003
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| Edition: | Dt. Erstausg. |
| Series: | rororo
61441 : rororo science |
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Inhalt
Vorwort 9
Einleitung
Über Kaninchen, Elefanten und Flaschengeister 16
Rund um die Gesundheit
Die alltägliche Tretmühle 20
Thalidomid: Eine bittere Lektion 25
Die Schattenseite der Sonne 30
Es heilt mich, es heilt mich nicht 41
Das Krabbenschalenspiel 47
Wie gesund sind Johanniskraut und Grapefruitsaft? 52
Ein hoher Preis fürs «Highsein» 60
Das System durchspülen 65
Von Stechäpfeln und Engelstrompeten 70
Kröten küssen 75
Der wunderbare WeidenstofF— Aspirin 85
Hokuspokus gegen schmerzende Gelenke 85
Ein ganz besond'rer Duft . 90
Der Mann mit der silbernen Socke 96
Quecksilber: geheimnisvoll und tödlich 101
Rund ums Essen und Trinken
Man ist, was man isst? 107
Scharf, schärfer, am schärfsten 111
Inhalt_
Vom Butterersatz zur Gesundheitskost:
Margarine 117
Leckere Lakritze 122
Schokoladenliebhaber leben länger 128
Balance behalten mit Blaubeeren 133
Leinsamen als Gehirnnahrung 1 38
Ginkgo fürs Gedächtnis? 143
Ein Hoch auf die Sauerkirsche 149
Bitteres Wasser mit herzerfrischender Wirkung 154
Fette Zeiten
fur die
Diätindustrie 158
Kunterbuntes Küchenkaleidoskop 163
Chemie hier, Chemie dort, Chemie überall
Der Geist aus der Flasche 168
Auftauchende Aliens und verschwindender
Urin 173
Eine Entdeckung mit Knalleffekt 178
Wasser in Wein verwandeln 183
Der Zauber unsichtbarer Tinte 1 88
Die Rache der gebackenen
Shrimps
191
Der Himmel über Berlin: Preußischblau 196
Rote Wurzeln, rote Läuse 202
Top
secret in
der Bratpfanne: Teflon 206
Asbest-Panik 211
Mörderisches Thallium 216
Gefahr aus dem Abfluss 221
Knalleffekte mit Methan 226
Grüne Flammen bringen Glück 231
Vom Radio zur Raumsonde 235
Himmlisches Helium 241
Die Zähmung des Wasserstoffs 245
Klebrige Chemie 251
Inhalt
Aus der Vergangenheit lernen
Spiel mit dem Feuer 263
Ein Mann und seine Elemente 266
Erheben Sie Ihr Glas auf Doktor
Snow!
271
Der Mann, der seinen Kopf zweimal verlor 276
Bei Ignaz in guten Händen 282
Mesmers wundersame Magnettherapie 287
Der kuriose Dr. Katterfelto und seine schädlichen
Insekten 292
Kastanien für den Sieg 296
Von der theoretischen Physik zur praktischen
Medizin 301
Nichts als Unsinn
Lassen Sie sich von LöfFelverbiegern nicht den Kopf
verdrehen! 307
Mystisches aus dem biodynamischen Anbau 316
Der Ziegendrüsendoktor 320
Ein Schriftsteller und ein Magier unter Geistern 326
Viel Lärm um den richtigen pH-Wert 330
Dank 336
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