Rogers, J. L. (1969). Production of precooked frozen foods for mass catering (1. ed.). Food Trade Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rogers, John L. Production of Precooked Frozen Foods for Mass Catering. 1. ed. London: Food Trade Press, 1969.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rogers, John L. Production of Precooked Frozen Foods for Mass Catering. 1. ed. Food Trade Press, 1969.
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