APA (7th ed.) Citation

(2002). Cuisine et sociéte ́en Afrique: Histoire, saveurs, savoir-faire. Éd. Karthala.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cuisine Et Sociéte ́en Afrique: Histoire, Saveurs, Savoir-faire. Paris: Éd. Karthala, 2002.

MLA (9th ed.) Citation

Cuisine Et Sociéte ́en Afrique: Histoire, Saveurs, Savoir-faire. Éd. Karthala, 2002.