Erfolgsfaktoren in der Gastronomie:
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Bibliographic Details
Main Authors: Meyer, Jörn-Axel 1962- (Author), Hoffmann, Frank (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Berlin BWV, Berliner Wiss.-Verl. 2002
Edition:2., aktualisierte und erw. Aufl.
Series:Prax oec : Handbücher
Subjects:
Physical Description:156 S. graph. Darst.
ISBN:3830503296

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