Erfolgsfaktoren in der Gastronomie:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Meyer, Jörn-Axel 1962- (VerfasserIn), Hoffmann, Frank (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin BWV, Berliner Wiss.-Verl. 2002
Ausgabe:2., aktualisierte und erw. Aufl.
Schriftenreihe:Prax oec : Handbücher
Schlagworte:
Beschreibung:156 S. graph. Darst.
ISBN:3830503296

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