Verfügbarkeit: Der Weinatlas

Der Weinatlas:

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Johnson, Hugh 1939- (VerfasserIn), Robinson, Jancis (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	[München] Hallwag 2002
Ausgabe:	5. Ausg., 32., vollst. überarb. Aufl.
Schlagworte:	Wein CD-ROM Atlas Weinbau Führer
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	Frühere Aufl. u.d.T.: Der neue Weinatlas
Beschreibung:	352 S. Ill., graph. Darst., Kt. : 30 cm
ISBN:	3774207755

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adam_text	INHALT VORWORT 6 EINFUEHRUNG 7 DIE WELT DES WEINS 10 DIE ANTIKE 12 DAS MITTELALTER 14 DER MODERNE WEIN 15 DIE REBE 18 DER WEM UND DAS WETTER 20 TERROIR 22 INTERNATIONALE REBSORTEN 24 REGIONALE REBSORTEN 26 IM WEINBERG 28 DAS JAHR DES WINZERS 30 WIE WEIN ENTSTEHT 32 DIE KUNST DES KELLERMEISTERS 34 ANATOMIE EINES WEINBAUBETRIEBS 38 DER WEM UND DIE ZEIT 40 WEM LAGERN 42 WEM SERVIEREN. 1 44 WEM SERVIEREN: 2 46 WEINPROBE UND WEINSPRACHE 48 WEM, ESSEN UND REISEN 50 FRANKREICH 52 BURGUND 54 COETE D'OR. QUALITATSFAKTOREN 56 COETE D'OR 58 COETE DE BEAUNE' SANTENAY 59 COETE DE BEAUNE: MEURSAULT 60 COETE DE BEAUNE. BEAUNE 62 COETE DE NUITS' NUITS ST-GEORGES 64 COETE DE NUITS: GEVREY-CHAMBERTM 66 COETE CHALONNAISE 68 MAECONNAIS 70 POUILLY-FUISSE 71 BEAUJOLAIS 72 DIE BEAUJOLAIS-CRUS 74 CHABLIS 75 DAS HERZ VON CHABLIS 76 CHAMPAGNE 78 DAS HERZ DER CHAMPAGNE 80 BORDEAUX 82 BORDEAUX QUALITATSFAKTOREN 84 DAS NOERDLICHE MEDOC 86 ST-ESTEPHE 88 PAUILLAC 90 ST-JULIEN 92 DAS MITTLERE MEDOC 94 MARGAUX UND DAS SUEDLICHE MEDOC 96 GRAVES UND ENTRE-DEUX-MERS 98 PESSAC-LEOGNAN 100 SAUTERNES UND BARSAC 102 LIBOURNAIS 104 POMEROL 106 ST-EMILION 108 BOURG UND BLAYE 111 DER SUDWESTEN 112 DORDOGNE 115 DAS LOIRE-TAL UND MUSCADET 116 ANJOU 118 SAUMUR 119 CHINON UND BOURGUEIL 120 VOUVRAY UND MONTLOUIS 121 POUILLY UND SANCERRE 122 ELSASS 124 DAS HERZ DES ELSASS 126 BAS-RHIN 128 DAS NOERDLICHE RHOENE-TAL 129 COETE ROETIE UND CONDNEU 131 HERMITAGE 132 DAS SUEDLICHE RHOENE-TAL 134 CHAETEAUNEUF-DU-PAPE UND UMGEBUNG 136 DAS OESTLICHE LANGUEDOC 138 DAS WESTLICHE LANGUEDOC 140 ROUSSILLON 142 PROVENCE 144 BANDOL 146 KORSIKA 147 JURA 148 SAVOYEN 149 VMS DE PAYS 150 VDQS 152 ITALIEN 153 DER NORDWESTEN ITALIENS 156 PIEMONT 158 BARBARESCO 160 BAROLO 162 DER NORDOSTEN ITALIENS 164 TRENTINO 166 SUEDTIROL 167 VERONA 168 DAS OESTLICHE VENETO UND FNUH-VENEZIA GIULIA 170 MITTELITALIEN 172 DIE KUESTE DER TOSKANA 175 DAS HERZ VON CHIANTI 176 MONTALCINO 179 MONTEPULCIANO 180 UMBRIEN 181 SUDITAHEN 182 SIZILIEN 184 SARDINIEN 185 SPANIEN 186 RIAS BAIXAS 189 RIBERA DEL DUERO 190 RIOJA 192 NAVARRA 194 SOMONTANO 195 KATALONIEN 196 PRIORAT 198 DAS SHERRY-LAND UND DER SUEDEN 199 PORTUGAL 201 ESTREMADURA UND DIE HALBINSEL SETUEBAL 203 BAIRRADA UND DAEO 204 ALENTEJO 206 DOURO - PORTWEMLAND 207 DIE PORTWEIN-LODGES 210 MADEIRA 212 DEUTSCHLAND 214 MOSEL-SAAR-RUWER 216 RUWER 217 SAAR 218 MITTELMOSEL: PIESPORT 220 MITTELMOSEL: BERNKASTEL 222 NAHE 224 RHEINGAU 226 DAS HERZ DES RHEINGAUS 228 PFALZ 230 RHEINHESSEN 232 BADEN UND WUERTTEMBERG 234 FRANKEN 236 SACHSEN UND SAALE-UNSTRUT 237 SCHWEIZ 238 WALLIS, WAADT UND GENF 240 OESTERREICH 242 WACHAU UND KREMSTAL 244 WIEN UND DIE THERMENREGION 246 BURGENLAND 247 UNGARN 248 TOKAJER 250 TSCHECHISCHE UND SLOWAKISCHE REPUBLIK 252 SLOWENIEN 253 KROATIEN UND ANDERE BALKANLAENDER 254 BULGARIEN 256 RUMAENIEN 258 DIE OSTREPUBLIKEN 260 GRIECHENLAND 262 DAS OESTLICHE MITTELMEER 264 ZYPERN 266 NORDAFRIKA 267 NORDAMERIKA 268 KALIFORNIEN 270 MENDOCMO 272 SONOMA 273 NAPA VALLEY 276 SUEDLICH DER SAN FRANCISCO BAY 280 SOUTHERN CENTRAL COAST 282 DIE SIERRA FOOTHILLS UND DAS DELTA 284 DER SUDWESTEN 286 MEXIKO 287 DER PAZIFISCHE NORDWESTEN 288 WASHINGTON 290 OREGON 292 NEW YORK 294 KANADA 295 SUEDAMERIKA 296 CHILE 297 ARGENTINIEN 300 AUSTRALIEN 302 NEUSUDWALES 304 VICTORIA 306 SUDAUSTRAHEN: BAROSSA, CLARE UND EDEN 308 SUDAUSTRAHEN. MCLAREN VALE, ADELAIDE HILLS 310 SUDAUSTRAHEN: DER SUDOSTEN 312 WESTAUSTRAHEN 313 TASMANIEN 315 NEUSEELAND 316 MARLBOROUGH 318 HAWKES BAY 319 SUEDAFRIKA 320 STELLENBOSCH UND PAARL 322 ASIEN 324 JAPAN 325 ENGLAND UND WALES 326 GLOSSAR 328 ALLGEMEINES REGISTER 331 ORTSREGISTER 338 DANK 352
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