APA (7th ed.) Citation

Stohmann, F. (1898). Die Milch- und Molkereiproducte: Ein Handbuch für Milchtechniker und Nahrungsmittelchemiker. Vieweg.

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Stohmann, Friedrich. Die Milch- Und Molkereiproducte: Ein Handbuch Für Milchtechniker Und Nahrungsmittelchemiker. Braunschweig: Vieweg, 1898.

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Stohmann, Friedrich. Die Milch- Und Molkereiproducte: Ein Handbuch Für Milchtechniker Und Nahrungsmittelchemiker. Vieweg, 1898.