Gutjahr, I. (2002). Vollwertkost - ohne tierisches Eiweiss (9. Aufl.). Emu-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gutjahr, Ilse. Vollwertkost - Ohne Tierisches Eiweiss. 9. Aufl. Lahnstein: Emu-Verl, 2002.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gutjahr, Ilse. Vollwertkost - Ohne Tierisches Eiweiss. 9. Aufl. Emu-Verl, 2002.
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