Dietzsch, O. (1878). Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen: Praktischer Wegweiser zu deren Erkennung (2., verm. und. verb. Aufl.). Orell Füssli.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Dietzsch, Oscar. Die Wichtigsten Nahrungsmittel Und Getränke, Deren Verunreinigungen Und Verfälschungen: Praktischer Wegweiser Zu Deren Erkennung. 2., verm. und. verb. Aufl. Zürich: Orell Füssli, 1878.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Dietzsch, Oscar. Die Wichtigsten Nahrungsmittel Und Getränke, Deren Verunreinigungen Und Verfälschungen: Praktischer Wegweiser Zu Deren Erkennung. 2., verm. und. verb. Aufl. Orell Füssli, 1878.
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