Mayer, H. (2002). Küchen-Lexikon: Von Abfalltrennung bis Zitruspresse ; das neue Nachschlagewerk rund um die Küche erklärt über 600 alle wichtigen Fachbegriffe zur Küchenplanung, Gerätetechnik und Materialkunde. <<Die>> Planung, Verl.-Ges.
Chicago Style (17th ed.) CitationMayer, Hans-Werner. Küchen-Lexikon: Von Abfalltrennung Bis Zitruspresse ; Das Neue Nachschlagewerk Rund Um Die Küche Erklärt über 600 Alle Wichtigen Fachbegriffe Zur Küchenplanung, Gerätetechnik Und Materialkunde. Darmstadt: <<Die>> Planung, Verl.-Ges, 2002.
MLA (9th ed.) CitationMayer, Hans-Werner. Küchen-Lexikon: Von Abfalltrennung Bis Zitruspresse ; Das Neue Nachschlagewerk Rund Um Die Küche Erklärt über 600 Alle Wichtigen Fachbegriffe Zur Küchenplanung, Gerätetechnik Und Materialkunde. <<Die>> Planung, Verl.-Ges, 2002.