Logistik- und Supply-Chain-Controlling:
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| Previous Title: | Weber, Jürgen Logistik-Controlling |
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Stuttgart
Schäffer-Poeschel
2002
|
| Edition: | 5., aktualisierte und völlig überarb. Aufl. |
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | XV, 318 S. graph. Darst. |
| ISBN: | 3791020684 |
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Gliederung
Kapitel 1: Grundlagen des Logistik-Controlling 1
1. Idee- und Entwicklungsphasen des Controlling 5
1.1. Kern des Controlling 5
1.2. Entwicklungsstufen des Controlling 6
1.3. Stand des Controlling in der Praxis 7
2. Idee und Entwicklungsphasen der Logistik 8
2.1. Entwicklungsphasen der Logistik 9
2.2. Stand der Logistik in der Praxis 10
3. Ausprägungen des Logistik-Controlling 13
3.1. »TUL^Controlling 13
3.2. Koordinationsbezogenes Logistik-Controlling 14
3.3. Flussbezogenes Logistik-Controlling 15
3.4.
Supply
Chain Controlling 16
3.5. Stand des Logistik-Controlling in der Praxis 16
3.5.1. Studie von Weber/'Blum 16
3.5.2. Studie von Keebler 18
3.5.3. Fazit und Konsequenzen 19
4. Weiteres Vorgehen 20
5. Zitierte und weiterführende Literatur 20
Kapitel 2: Strategisches Logistik-Controlling 23
1. Überblick über Inhalt, Aufgaben und Prozess der
strategischen Planung 27
2. Festlegung der strategischen Stoßrichtung für die Logistik 28
2.1. Strategische Bedeutung der Logistik 28
2.2. Portfoliogestützte strategische Positionierung der
Logistik 30
2.3. Praxisbeispiel 33
3. Umsetzung der strategischen Stoßrichtung für die Logistik 39
3.1. Umsetzung mit Hufe Selektiver Kennzahlen 40
3.2. Umsetzung mit Hufe der
Balanced Scorecard
41
4. Rolle des Controlling bei der strategischen Verankerung der
Logistik 45
5. Fazit 46
6. Zitierte und weiterführende Literatur 47
Kapitel
3: Erfassung und Ausweis logistischer
Leistungen und Erlöse 49
1. Grundsätzliche Formen der Nutzung von Informationen 53
1.1. Vorüberlegungen: Transparenz kann auch schaden 53
1.2. Instrumentelle, konzeptionelle und symbolische
Nutzung von Informationen 54
1.3. Diagnostische und interaktive Nutzung von
Informationen 55
2. Nutzen einer logistischen Leistungsrechnung 56
2.1. Lieferung von Anregungsinformationen 56
2.2. Planung logistischer Ressourcen 58
2.3. Budgetierung des Logistikbereichs 60
2.4. Untermauerung von Produkt- und Varianten¬
entscheidungen 61
3. Abgrenzung und Strukturierung logistischer Leistungen 62
3.1. Abgrenzungsprobleme 62
3.2. Unterschiedliche logistische Leistungs»schichten« 64
4. Abbüdung logistischer Leistungen an einem Beispiel 66
4.1. Beispiel Beschaffungslogistik 66
4.2. Eingangsregistrierung 66
4.3. Abfertigung 69
4.4. Weitertransport 71
4.5. Kommissionierung 74
4.6. Einlagerung/Lagerung 75
4.7. BesteHdisposition 77
4.8. Beschaffungslogistik insgesamt 80
4.9. Fazit 80
5. Definition der zu erfassenden logistischen Leistungen 81
6. Abgrenzung und Strukturierung der Erlöswirkungen
der Logistik 83
7. Fazit 87
8. Zitierte und weiterführende Literatur 88
Kapitel 4: Erfassung und Ausweis logistischer Kosten 89
1. Nutzen einer logistischen Leistungsrechnung 93
1.1. Gestaltung und Wirkung der Kostenrechnung 93
1.2. Wichtige potenzielle Zwecke einer Logistikkosten¬
rechnung 95
2. Abgrenzung der Logistikkosten 97
2.1. Zur Bedeutung der Abgrenzung 97
2.2. Grundsätzliche Kennzeichnung des Abgrenzungsproblems 98
2.3. Aus dem Erfassungsaufwand resultierende Erfassungs¬
probleme 101
2.4. Aus Problemen der Leistungsabgrenzung resultierende
Abgrenzungsprobleme 101
2.5. Kostenrechnerische Abgrenzungsprobleme 102
2.6. Sonderproblem Fehlmengenkosten 103
2.7. Fazit 105
3 Bildung und Differenzierung logistischer Kostenarten 106
3.1. Logistische Einzel- und Gemeinkosten 106
3.2. Systematisierung der Logistikkostenarten 107
4. Bildung und Differenzierung logistischer Kostenstellen 108
4.1. Zur Bedeutung einer logistischen Kostenstellenrechnung 108
4.2. Umfang der Büdung zusätzlicher Logistikkostenstellen 109
5. Bildung und Differenzierung logistischer Kostenkategorien 110
5.1. Zur Bedeutung einer Spaltung von Logistikkosten 110
5.2. Spaltung der Logistikkosten in variable und fixe Bestand¬
teile 111
6. Logistikkostenstellenbezogene Kostenplanung und
-kontrolié
112
7. Bildung von Verrechnungssätzen für Logistikleistungen 113
8. Fazit 115
9. Zitierte und weiterführende Literatur 116
Kapitel 5: Berichtswesen für die Logistik 117
1. Ziele und Adressaten des Berichtswesens 121
1.1. Berichtswesen zur dezentralen Steuerung der Logistik¬
bereiche 121
1.2. Berichtswesen zur Schaffung von Transparenz für Dritte 123
2. Mehrstufiger Aufbau des Berichtswesens 124
3. Logistische Kennzahlen als Teü des logistischen Berichts¬
wesens 125
3.1. Ausgewählte empirische Erkenntnisse zu Kennzahlen
allgemein 126
3.2. Ausgewählte empirische Erkenntnisse zu Logistik-
Kennzahlen 128
4. Berichtswesen-Beispiele 131
4.1. Beispiel eines der dezentralen Steuerung dienenden
Logistik-Berichts 131
4.1.1. Überblick 131
4.1.2. Erläuternde Kennzahlen 132
4.1.3. KostensteJlenberichte 132
4.2. Beispiel eines primär Transparenz für übergeordnete
Hierarchieebenen der Logistik schaffenden Berichts¬
wesens 143
4.2.1. Gesamtentwicklung 143
4.2.2. Kosten und Leistungen der einzelnen Logistik¬
bereiche 144
5. Fazit 149
6. Zitierte und weiterführende Literatur 150
Kapitel
6: Kalkulation der Logistikkosten 151
1. Einführung 155
2. Überblick über mögliche Kalkulationsobjekte 156
2.1. Produkte 156
2.2. Andere Kalkulationsobjekte 157
3. Zwecke einer genauen Kalkulation der Logistikkosten 158
3.1. Produktbezogene Rechnungszwecke 158
3.1.1. Preiskalkulation 158
3.1.2.
Erfolgsbeurteñung
159
3.2. Weitere Rechnungszwecke 159
4. Grundsätzliches Vorgehen zur Kalkulation von Logistikkosten 159
4.1. Einbindung der Logistikkosten in das traditionelle
Kalkulationsvorgehen 160
4.2. Informationsbedarf einer logistikgerechten Kalkulation 160
5. Kalkulation der Beschaffungs- und Distributionslogistik¬
kosten 163
5.1. Darstellung des Abbildungsfehlers derzeitiger Kalkulation
an einem Beispiel 163
5.2. Hüfswege 166
6. Kalkulation der Produktionslogistikkosten 169
7. Zusammenfassendes, bereichsübergreifendes Kalkulations-
beispiel 169
8. Gestaltungsmöglichkeiten der Logistikkostenkalkulation 176
8.1. Unterschiedliche Kalkulationsgenauigkeit 176
8.2. Unterschiedliche Kalkulationshäufigkeit 178
9. Zitierte und weiterführende Literatur 180
Kapitel 7:
Supply
Chain Controlling 181
1. Was macht das Spezifische des
Supply
Chain Controlling
aus? 185
1.1. Anforderungen an das
Supply
Chain Controlling 185
1.2. Strategisches und operatives
Supply
Chain Controlling 187
1.3. Abgrenzung vom »traditionellen« Logistik-Controlling 188
1.4. Überblick über bisherige Ansätze 189
2.
Mapping
der Struktur der
Supply
Chain als Grundlage des
Supply
Chain Controlling 189
2.1.
Supply
Chain Map und Beanspruchungs-Belastbarkeits-
portfolio 192
2.1.1.
Supply
Chain
Maps
zur Abbildung der Ketten¬
struktur 192
2.1.2. Beanspruchung«- und Belastbarkeitsportfolio zur
Priorisierung kritischer Kettenglieder 194
2.2. SCOR-Modell des
Supply Chain
Counal 197
2.2.1 Struktur des SCOR-Ansatzes 198
2.2.2. Anwendung auf unternehmensübergreifende
Supply-Chains
200
2.2.3. Praxisbeispiel MainLOG 201
2 Ausgewählte Felder und Instrumente des
Supply
Chain
Controlling 202
3.1. Überblick 203
3.2. Methoden des
В
eziehungs
controlling
204
3.2.1. Unternehmensübergreifender Controlling-Zyklus 204
3.2.2. Vertrauenscontrolling 206
3.2.3. Praxisbeispiel der dm-drogerie markt
GmbH+Co. KG, Karlsruhe {Saskia
Strobel)
207
3.3. Unternehmensübergreifende Prozesskostenrechnung 212
3.3.1. Status Quo der Prozesskostenrechnung 212
3.3.2. Entwicklungspfad für eine unternehmens¬
übergreifende Prozesskostenrechnung 213
3.4. Kennzahlen für das
Supply
Chain Controlling 218
3.4.1. Anforderungen an Kennzahlen in einem
Supply
Chain Management 219
3.4.2. Beispiel Selektiver Kennzahlen 221
3.4.3. Die
Balanced Scorecard
für das
Supply
Chain
Controlling 222
4. Fazit 229
5. Praxis
beispiel:
Aufbau eines wertorientierten
Supply
Perfor¬
mance
Measurement
Systems bei DaimlerChrysler
(Sören
Hase) 231
5.1. Grundverständnis
Supply
Chain Management bei
DaimlerChrysler 231
5.2. Herausforderungen an das Logistik-Controlling bei
DaimlerChrysler 233
5.3. Konzeptüberblick
Supply
Performance
Measurement
System 235
5.3.1. Leistungsanfofderungen 237
5.3.2. Steuerungs- und Conttollingprozess 238
5.3.3. Kommunikation von Leistungsdaten 238
5.4. Methodische Vorgehensweise zur Ableitung der SPM-
Inhalte 240
5.4.1. Ableitung finanzieller Steuerungsgrößen 241
5.4.2. Kaskadierung logistischer Strategieziele 244
5.4.3. Prozessleistung und Prozesswirtschaftlichkeit 245
5.5. Aufbau der
Balanced
Scorecard 248
5.6. Implementierungsprozess 251
5.7. Zusammenfassung 252
6. Zitierte und weiterführende Literatur 253
Kapitel 8: Projektbezogenes Logistik-Controlling 257
1· Was bedeutet »Projektmanagement«? 261
1.1. Nebeneinander von Projekt- und Routinemanagement 261
1.2. Nähere Charakterisierung des Projektmanagements 261
1.2.1. Unterschiedliche Projektphasen 261
1.2.2. Unterschiedliche Projekteigenschaften 263
2. Rolle des Projektcontrolling 264
3. Erfolgsfaktoren für das Projektmanagement 265
3.1. Hohe Qualität der Vorbereitung des Projekts 265
3.2. Adäquate Zusammensetzung des Projektteams 267
3.3. Sicherstellen von hinreichendem Management-Support 268
3.4. Offenheit während des Projektverlaufs 269
3.5. Durchführung von Projektkontrolle 269
4. Konkretes Projektbeispiel: Beschaffungsoptimierung bei der
BASF AG 270
4.1. Einführung 270
4.2. Rolle des Controlling innerhalb des Projekts 272
4.3. Prozessmapping mittels
SCOR
273
4.4. Prozesskostenrechnung 275
4.4.1. Erstellung der Prozesskostenrechnung 275
4.4.2. Gewonnene Ergebnisse 276
4.5. Gestaltung des Soll-Konzepts 277
4.6. Bewertung des Soll-Konzepts 279
4.7. Handlungsempfehlungen und Übertragung auf
andere C-Teile 280
4.8. Fazit aus dem Projekt 281
5. Zitierte und weiterführende Literatur 281
Kapitel 9: Träger der Controlling-Aufgaben 283
1. Vorteüe
des
Einsatzes von Logistik-Controllern 287
1.1. Was machen Controller in der Praxis eigentlich? 287
1.1.1. Perspektive der Aufgabenfelder 287
1.1.2. Perspektive der Aufgabenschwerpunkte 288
1.2. Wie unterstützen Controller ihre Manager genau? 289
1.2.1. Entlastung des Managements 290
1.2.2. Ergänzung des Managements 291
1.2.3. Begrenzung des Managements 293
1.3. Rechnen sich Controller? 293
2. Träger des Logistik-Controlling in
Supply Chains
294
2.1. Bestehende Ansätze und Status Quo der institutioneüen
Verankerung 295
2.2 Alternativen für die Verankerung des
Supply
Chain
Controlling 295
3. Handlungsbedarf für Controller 297
3.1. Prozessorientiertes Verständnis des Unternehmens 298
3.2. Definition der Anforderungen an die Prozesse 299
3.3. Quantifizierung der wichtigsten Anforderungen 299
3.4. Optimierung des Verhältnisses von Prozessoutput und
Prozessinput 301
3.5. Festlegung der zu berichtenden Maßgrößen 303
3.6. Einbindung in die laufenden Führungsprozesse 303
4. Zitierte und weiterführende Literatur 304
Stichwortverzeichnis 307
ZumAuor 313 |
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