Lehrbuch der Biochemie:
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
Weinheim
Wiley-VCH
2002
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Ausführliche Beschreibung Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | CD-ROM-Beil. u.d.T.: Biochemical interactions |
| Beschreibung: | XXII, 1062 S. Ill., graph. Darst. 1 CD-ROM (12 cm) |
| ISBN: | 352730519X 9783527305193 |
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|---|---|
| adam_text | Teill Einführung i
Kapitel 1 Leben 3
Kapitel 2 Wasser 23
Teil II Biomoleküle 43
Kapitel 3 Nucleotide und Nucleinsäuren 45
Kapitel 4 Aminosäuren 83
Kapitel 5 Proteine: Primärstruktur 101
Kapitel 6 Dreidimensionale Struktur von Proteinen 133
Kapitel 7 Proteinfunktion 173
Kapitel 8 Kohlenhydrate 211
Kapitel 9 Lipide 237
Kapitel 10 Biologische Membranen 257
Teil III Enzyme 297
Kapitel 11 Enzymatische Katalyse 299
Kapitel 12 Enzymkinetik, Hemmung und
Regulation 341
Teil IV Metabolismus 371
Kapitel 13 Einführung in den Stoffwechsel 373
Kapitel 14 Glucose Kataboüsmus 405
Kapitel 15 Glykogenstoffwechsel und
Gluconeogenese 449
Kapitel 16 Citratcyclus 491
Kapitel 17 Elektronentransport und oxidative
Phosphorylierung 519
Kapitel 18 Photosynthese 559
Kapitel 19 Lipidstoffwechsel 593
Kapitel 20 Aminosäuremetabolismus 643
Kapitel 21 Energiestoffwechsel der Säuger:
Vernetzung und Regulation 695
Kapitel 22 Nucleotidmetabolismus 727
Teil V Genexpression
und Replikation 757
Kapitel 23 Struktur von Nucleinsäuren 759
Kapitel 24 DNA Replikation, DNA Reparatur
und Rekombination 807
Kapitel 25 Transkription und RNA Prozessierung 851
Kapitel 26 Translation 885
Kapitel 27 Regulation der Genexpression 929
Anhänge 975
Glossar 977
Lösungen zu den Aufgaben 999
Register 1019
Inhalt der CD ROM 1059
Teil I Einführung 1
Kapitel 1 Leben 3
1. Der Ursprung des Lebens 4
A. Die präbiotische Welt 4
B. Chemische Evolution 6
2. Zelluläre Strukturen 7
A. Die Evolution von Zellen 7
B. Prokaryoten und Eukaryoten 8
3. Evolution der Organismen 10
A. Taxonomie und Phylogenie 10
B. Der Ursprung der Komplexität 11
C. Wie entwickeln sich Organismen weiter? 12
4. Thermodynamik 13
A. Der Erste Hauptsatz der Thermodynamik:
Die Energie bleibt erhalten 13
B. Der Zweite Hauptsatz der Thermodynamik:
Die Entropie nimmt ständig zu 14
C. Freie Enthalpie 15
D. Chemische Gleichgewichte
und der Standardzustand 17
E. Leben unterliegt den Gesetzen
der Thermodynamik 19
Exkurs 1 1 Biochemische Konventionen 14
Kapitel 2 Wasser 23
1. Physikalische Eigenschaften von Wasser 24
A. Struktur von Wasser 24
B. Wasser als Lösungsmittel 28
C. Der hydrophobe Effekt 28
D. Osmose und Diffusion 30
2. Chemische Eigenschaften von Wasser 32
A. Ionisation von Wasser 32
B. Die Chemie der Säuren und Basen 34
C. Puffer 36
Exkurs 2 1 Diffusionsraten und Größenverhältnisse 33
Exkurs 2 2 Das Puffersystem des Blutplasmas 39
Teil II Biomoleküle 43
Kapitel 3 Nucleotide und Nucleinsäuren 45
1. Struktur und Funktion von Nucleotiden 46
2. Struktur von Nucleinsäuren 51
A. Die Basenzusammensetzung der DNA 52
B. Die Doppelhelix 52
C. Einzelsträngige Nucleinsäuren 56
3. Überblick über die Funktionen von Nucleinsäuren 57
A. DNA trägt die genetische Information 57
B. Gene regeln die Proteinbiosynthese 59
C. Die RNA Welt 60
4. Sequenzieren von Nucleinsäuren 60
A. Restriktionsendonucleasen 61
B. Elektrophorese und Restriktionskartierung 62
C. Sequenzieren mit der Kettenabbruchmethode 64
D. Sequenzen, Mutation und Evolution 68
5. Rekombinante DNA Technologie 70
A. Klonierungstechniken 70
B. Genombibliotheken 73
C. DNA Amplifikation durch die
Polymerasekettenreaktion 75
D. Anwendungen der rekombinanten
DNA Technologie 75
Exkurs 3 1 Polymorphismus der Längen
von Restriktionsfragmenten 64
Exkurs 3 2 Anwendungen der PCR 77
Exkurs 3 3 Ethische Aspekte der rekombinanten
DNA Technologie 80
Kapitel 4 Aminosäuren 83
1. Aminosäurestrukturen 84
A. Allgemeine Eigenschaften 85
B. Peptidbindungen 85
C. Einteilung und Charakteristika 85
D. Säure Base Eigenschaften 91
E. Einige Worte zur Nomenklatur 92
2. Stereochemie 92
3. Nicht Standard Aminosäuren 96
A. Aminosäurederivate in Proteinen 96
B. d Aminosäuren 97
C. Biologisch aktive Aminosäuren 97
Exkurs 4 1 Das RS System 95
Exkurs 4 2 Warum bestehen Proteine
aus 20 L Aminosäuren ? 95
Kapitel 5 Proteine: Primärstruktur 101
1. Diversität von Polypeptiden 102
2. Proteinreinigung 104
A. Allgemeiner Ansatz zur Reinigung
von Proteinen 105
B. Löslichkeit von Proteinen 107
C. Chromatographie 108
D. Elektrophorese von Proteinen 112
E. Ultrazentrifugation 114
3. Proteinsequenzierung 116
A. Vorbereitende Schritte 116
B. Spaltung von Polypeptiden 120
C. Edman Abbau 121
D. Rekonstruieren der Proteinsequenz 122
4. Evolution von Proteinen 124
A. Evolution der Proteinsequenz 124
B. Genduplikation und Proteinfamilien 129
C. Proteindomänen 129
Exkurs 5 1 Kombinatorische Peptidbibliotheken 104
Exkurs 5 2 Protein versus Nucleinsäure
sequenzierung 123
Kapitel 6 Dreidimensionale Struktur von Proteinen 133
1. Sekundärstruktur 135
A. Die Peptidgruppe 135
B. Reguläre Sekundärstrukturen:
oc Helix und ß Faltblatt 138
C. Fibrilläre Proteine 141
D. Nicht repetitive Proteinstruktur 148
2. Tertiärstruktur 150
A. Bestimmung der Proteinstruktur 151
B. Motive (Supersekundärstrukturen)
und Domänen 153
C. Proteinfamilien 157
3. Quartärstruktur und Symmetrie 158
4. Proteinfaltung und Stabilität 160
A. Kräfte, die Protein Strukturen stabilisieren 161
B. Proteindenaturierung und renaturierung 163
C. Proteinfaltungsmechanismen 164
D. Proteindynamik 169
Exkurs 6 1 Kollagenerkrankungen 145
Exkurs 6 2 Proteinstrukturvorhersage und
Proteindesign 149
Exkurs 6 3 Strukturauflclärung von Proteinen
durch NMR 153
Exkurs 6 4 Krankheiten im Zusammenhang
mit der Faltung von Proteinen 166
Kapitel 7 Proteinfunktion 173
1. Myoglobin 174
A. Struktur des Myoglobins 174
B. Funktion des Myoglobins 175
2. Hämoglobin 177
A. Struktur des Hämoglobins 178
B. Sauerstoffbindung an Hämoglobin 180
C. Mechanismus der kooperativen Bindung
von Sauerstoff 183
D. Abnormale Hämoglobinformen 189
E. Allosterische Proteine 193
3. Myosin und Actin 194
A. Struktur quergestreifter Muskulatur 194
B. Strukturen dicker und dünner Filamente 196
C. Mechanismus der Muskelkontraktion 198
D. Actin in Nicht Muskelzellen 200
4. Antikörper 201
A. Überblick über das Immunsystem 201
B. Antikörperstruktur 202
C. Antigen Antikörper Bindung 204
D. Entstehung der Antikörper Vielfalt 206
Exkurs 7 1 Weitere sauerstofftransportierende Proteine 177
Exkurs 7 2 Höhenanpassung 188
Exkurs 7 3 Malaria und Hämoglobin S 192
Exkurs 7 4 Monoklonale Antikörper 205
Exkurs 7 5 Autoimmunerkrankungen 207
Kapitel 8 Kohlenhydrate 211
1. Monosaccharide 212
A. Einteilung der Monosaccharide 212
B. Konfiguration und Konformation 214
C. Zuckerderivate 217
2. Polysaccharide 219
A. Disaccharide 219
B. Struktur Polysaccharide: Cellulose und Chitin 220
C. Speicher Polysaccharide: Stärke und Glykogen 222
D. Glykosaminoglykane 223
3. Glykoproteine 225
A. Proteoglykane 225
B. Die Bakterienzellwand 226
C. Glykosylierte Proteine 228
D. Funktionen der Oligosaccharide 230
Exkurs 8 1 Lactoseintoleranz 220
Exkurs 8 2 Penicillin 228
Exkurs 8 3 Selectine und Zell Zell
Wechselwirkungen 232
Kapitel 9 Lipide 237
1. Klassifizierung der Lipide 238
A. Fettsäuren 238
B. Triacylglycerine 240
C. Glycerophospholipide 241
D. Sphingolipide 244
E. Steroide 246
F. Andere Lipide 249
2. Lipiddoppelschichten 251
A. Ursache der Bildung von Doppelschichten 251
B. Beweglichkeit der Lipide 252
Exkurs 9 1 Lungen Surfactant 242
Exkurs 9 2 Die Lipidvitamine A, E und K 249
Kapitel 10 Biologische Membranen 257
1. Membranproteine 258
A. Integrale Membranproteine 258
B. Lipidgebundene Proteine 263
C. Periphere Membranproteine 265
2. Membranstruktur und aufbau 265
A. Das Fluid Mosaik Modell 266
B. Die Erythrocytenmembran 268
C. Asymmetrie der Lipide 271
D. Der sekretorische Weg 274
3. Lipoproteine und rezeptorvermittelte Endocytose 278
A. Die Struktur von Lipoproteinen 278
B. Rezeptorvermittelte Endocytose von LDL 281
4. Transport durch Membranen 283
A. Thermodynamik des Transports 283
B. Mechanismus des vermittelten Transports 284
C. ATP getriebener aktiver Transport 288
D. Ionengradientgetriebener aktiver Transport 293
Exkurs 10 1 Cholesterin und Arteriosklerose 282
Exkurs 10 2 Unterschied zwischen vermitteltem
und nicht vermitteltem Transport 289
Exkurs 10 3 Die Wirkung der Herzglykoside 291
Exkurs 10 4 HCl und Magengeschwüre 293
Teil III Enzyme 297
Kapitel 11 Enzymatische Katalyse 299
1. Allgemeine Eigenschaften von Enzymen 300
A. Nomenklatur von Enzymen 301
B. Substratspezifität 302
C. Cofaktoren und Coenzyme 304
2. Aktivierungsenergie und Reaktionsverlauf 306
3. Katalysemechanismen 308
A. Säure Base Katalyse 309
B. Kovalente Katalyse 311
C. Metallionenkatalyse 313
D. Elektrostatische Katalyse 314
E. Katalyse durch Nachbargruppen und
Orientierungseffekte 314
F. Katalyse durch Stabilisierung des
Ãœbergangszustands 315
4. Lysozym 318
A. Enzymstruktur 318
B. Katalysemechanismus 323
5. Serin Proteasen 326
A. Das aktive Zentrum 326
B. Röntgenstrukturen 328
C. Katalysemechanismus 332
D. Zymogene 335
Exkurs 11 1 Abhängigkeit der Enzymaktivität
vom pH Wert 310
Exkurs 11 2 Katalytische Antikörper 317
Exkurs 11 3 Untersuchung enzymatischer Abläufe
durch Röntgenkristallographie 320
Exkurs 11 4 Nervengifte 327
Exkurs 11 5 Die Blutgerinnungskaskade 336
Kapitel 12 Enzymkinetik, Hemmung und
Regulation 341
1. Reaktionskinetik 342
A. Chemische Kinetik 342
B. Enzymkinetik 344
C. Analyse kinetischer Daten 351
D. Bisubstratreaktionen 353
2. Enzymhemmung 355
A. Kompetitive Hemmung 355
B. Unkompetitive Hemmung 360
C. Gemischte Hemmung 361
3. Regulation der Enzymaktivität 363
Exkurs 12 1 Isotopenmarkierung 345
Exkurs 12 2 Kinetik und Ãœbergangszustandstheorie 350
Exkurs 12 3 HIV Enzyminhibitoren 356
Teil IV Metabolismus 371
Kapitel 13 Einführung in den Stoffwechsel 373
1. Allgemeine Einführung in den Stoffwechsel 374
A. Ernährungsstrategien 374
B. Stoffwechselwege 375
C. Thermodynamische Betrachtungen 378
D. Kontrolle des Stoffwechselflusses 380
2. Energiereiche Verbindungen 382
A. ATP und Phosphorylgruppenübertragungen 382
B. Gekoppelte Reaktionen 384
C. Weitere phosphorylierte Verbindungen 387
D. Thioester 390
3. Reduktions und Oxidationsreaktionen 391
A. NAD+ und FAD 391
B. Die Nemst sche Gleichung 392
C. Messung von Redoxpotentialen 394
4. Experimentelle Ansätze zur Untersuchung
von Stoffwechselvorgängen 396
A. Nachweis von Stoffwechselvorgängen 397
B. Aufklärung durch gezielte Störung 400
Exkurs 13 1 Die Organisation von Stoffwechsel¬
reaktionen 376
Exkurs 13 2 ATP und AG 384
Exkurs 13 3 Transkriptomik und Proteomik 398
Kapitel 14 Glucose Katabolismus 405
1. Übersicht über die Glykolyse 406
2. Die einzelnen Reaktionsschritte der Glykolyse 408
A. Hexokinase: Verbrauch des ersten ATP 408
B. Glucosephosphat Isomerase 410
C. Phosphofructokinase: Verbrauch des zweiten ATP 411
D. Aldolase 411
E. Triosephosphat Isomerase 414
F. Glycerinaldehyd 3 phosphat Dehydrogenase:
Bildung des ersten energiereichen Zwischenprodukts
416
G. Phosphoglycerat Kinase:
Produktion des ersten ATP 418
H. Phosphoglycerat Mutase 419
I. Enolase: Bildung des zweiten energiereichen
Zwischenprodukts 421
J. Pyruvat Kinase: Produktion des zweiten ATP 422
3. Gärung: Der anaerobe Weg des Pyruvats 424
A. Milchsäuregärung 425
B. Alkoholische Gärung 426
C. Die Energiebilanz der Gärung 429
4. Kontrolle der Glykolyse 429
A. Phosphofructokinase: Das Schlüsselenzym
für die Kontrolle der Glykolyse im Muskel 431
B. Substratkreislauf 433
5. Stoffwechsel von anderen Hexosen als Glucose 435
A. Fructose 435
B. Galactose 437
C. Mannose 439
6. Der Pentosephosphatweg 439
A. Stufe 1: Oxidation unter Bildung von NADPH
und Ribulose 5 phosphat 441
B. Stufe 2: Isomerisierung und Epimerisierung
von Ribulose 5 phosphat 442
C. Stufe 3: Reaktionen zur Knüpfung und Spaltung
von Kohlenstoff—Kohlenstoff Bindungen 442
D. Kontrollmechanismen des Pentosephosphatwegs 443
Exkurs 14 1 Synthese von 2,3 Bisphosphoglycerat
in Erythrocyten und dessen Einfluss
auf die Sauerstofftransportkapazität
des Bluts 421
Exkurs 14 2 Glykolytische ATP Produktion
im Muskel 430
Exkurs 14 3 Mangel an Glucose 6 phosphat
Dehydrogenase 446
Kapitel 15 Glykogenstoffwechsel und
Gluconeogenese 449
1. Glykogenabbau 451
A. Glykogen Phosphorylase 452
B. Glykogen Entzweigungsenzym 456
C. Phosphoglucomutase 457
2. Glykogensynthese 458
A. UDP Glucose Pyrophosphorylase 459
B. Glykogen Synthase 460
C. Glykogen Verzweigungsenzym 461
3. Kontrolle des Glykogenstoffwechsels 462
A. Direkte allosterische Kontrolle von
Glykogen Phosphorylase und Glykogen
Synthase 462
B. Kovalente Modifikation der Glykogen Phosphorylase
und der Glykogen Synthase 464
C. Hormonelle Einflüsse auf den Glykogen
stoffwechsel 472
4. Gluconeogenese 476
A. Vom Pyruvat zum Phosphoenolpyruvat 478
B. Hydrolytische Reaktionen 481
C. Regulation der Gluconeogenese 482
5. Andere Biosynthesewege für Kohlenhydrate 484
Exkurs 15 1 Optimierung der Glykogenstruktur 463
Exkurs 15 2 Glykogenspeicherkrankheiten A1A
Exkurs 15 3 Lactosesynthese 484
Kapitel 16 Citratcyclus 491
1. Ãœberblick 492
2. Synthese von Acetyl Coenzym A 495
A. Der Pyruvat Dehydrogenase Multienzymkomplex 495
B. Die Reaktionen des Pyruvat Dehydrogenase
komplexes 496
3. Die Enzyme des Citratcyclus 499
A. Citrat Synthase 500
B. Aconitase 502
C. NAD+ abhängige Isocitrat Dehydrogenase 502
D. oc Ketoglutarat Dehydrogenase 503
E. Succinyl CoA Synthetase 504
F. Succinat Dehydrogenase 505
G. Fumarase 507
H. Malat Dehydrogenase 507
4. Regulation des Citratcyclus 508
A. Regulation der Pyruvat Dehydrogenase 509
B. Die geschwindigkeitsbestimmenden Enzyme
des Citratcyclus 510
5. Mit dem Citratcyclus verbundene Reaktionen 512
A. Stoffwechselwege, die Intermediate des
Citratcyclus verbrauchen 513
B. Reaktionen, die Intermediate des Citratcyclus
auffüllen 514
C. Der Glyoxylatweg 514
Exkurs 16 1 Arsenvergiftung 500
Exkurs 16 2 Die Stereospezifität der
Citratcyclus Reaktionen 506
Exkurs 16 3 Die Metabolon Hypothese 508
Kapitel 17 Elektronentransport und oxidative
Phosphorylierung 519
1. Das Mitochondrium 521
A. Aufbau der Mitochondrien 521
B. Mitochondriale Transportsysteme 522
2. Elektronentransport 525
A. Thermodynamik des Elektronentransports 526
B. Die Elektronentransportkette 527
C. Komplex I (NADH:Coenzym Q Oxidoreduktase) 529
D. Komplex II (Succinat:Coenzym Q Oxidoreduktase) 533
E. Komplex III (Coenzym Q:Cytochrom
c Oxidoreduktase) 533
F. Komplex IV (Cytochrom c Oxidase) 537
3. Oxidative Phosphorylierung 540
A. Die chemiosmotische Theorie 540
B. ATP Synthase 542
C. Der P/O Quotient 546
D. Entkopplung der oxidativen Phosphorylierung 547
4. Kontrolle der ATP Bildung 549
A. Kontrolle der oxidativen Phosphorylierung 549
B. Koordinierte Kontrolle des oxidativen
Stoffwechsels 550
5. Physiologische Konsequenzen des aeroben
Stoffwechsels 552
A. Cytochrom P450 553
B. Reaktive Sauerstoffspezies 554
C. Mechanismen von Antioxidantien 555
Exkurs 17 1 Cytochrome sind elektronenübertragende
Hämproteine 534
Exkurs 17 2 Bakterieller Elektronentransport
und oxidative Phosphorylierung 542
Exkurs 17 3 Braunes Fettgewebe erzeugt Wärme
durch Entkopplung 548
Exkurs 17 4 Sauerstoffverarmung bei Herzinfarkt
und Schlaganfall 552
Kapitel 18 Photosynthese 559
1. Chloroplasten 561
A. Aufbau der Chloroplasten 561
B. Lichtabsorbierende Pigmente 561
2. Die Lichtreaktionen 565
A. Wechselwirkung von Licht und Materie 565
B. Elektronentransport in photosynthetisch
aktiven Bakterien 567
C. Elektronentransport mit zwei Zentren 570
D. Photophosphorylierung 577
3. Die Dunkelreaktionen 579
A. Der Calvin Cyclus 579
B. Kontrolle des Calvin Cyclus 584
C. Photorespiration 586
Exkurs 18 1 Evolution der Photosynthesesysteme 573
Exkurs 18 2 Die Trennung von PSI und PSII 578
Kapitel 19 Lipidstoffwechsel 593
1. Verdauung, Absorption und Transport von Lipiden 594
A. Verdauung und Absorption 594
B. Transport von Lipiden 597
2. Fettsäureoxidation 599
A. Aktivierung der Fettsäuren 599
B. Transport durch die Mitochondrienmembran 600
C. ß Oxidation 601
D. Oxidation ungesättigter Fettsäuren 604
E. Oxidation ungeradzahliger Fettsäuren 606
F. Peroxisomale ß Oxidation 609
3. Ketonkörper 610
4. Fettsäurebiosynthese 612
A. Transport von mitochondrialem Acetyl CoA
in das Cytosol 612
B. Acetyl CoA Carboxylase 614
C. Fettsäure Synthase 614
D. Elongasen und Desaturasen 617
E. Synthese von Triacylglycerinen 619
5. Regulation des Fettsäurestoffwechsels 621
6. Synthese von Membranlipiden 624
A. Glycerophospholipide 624
B. Sphingolipide 628
7. Cholesterinstoffwechsel 631
A. Cholesterinbiosynthese 631
B. Cholesterintransport 636
C. Regulation des Cholesterinstoffwechsels 636
Exkurs 19 1 Vitamin B 12 Mangel 606
Exkurs 19 2 Pflanzliche Öle 622
Exkurs 19 3 Sphingolipidabbau und
Lipidspeicherkrankheiten 632
Kapitel 20 Aminosäuremetabolismus 643
1. Intrazellulärer Proteinabbau 644
A. Lysosomaler Abbau 645
B. Ubiquitin 645
C. Das Proteasom 647
2. Aminosäuredesaminierung 648
A. Transaminierung 648
B. Oxidative Desaminierung 652
3. Der Harnstoffcyclus 652
A. Reaktionen des Harnstoffcyclus 653
B. Regulation des Harnstoffcyclus 656
4. Aminosäureabbau 656
A. Alanin, Cystein, Glycin, Serin und Threonin
werden zu Pyruvat abgebaut 657
B. Asparagin und Aspartat werden zu Oxalacetat
abgebaut 660
C. Arginin, Glutamat, Glutamin, Histidin und Prolin
werden zu oc Ketoglutarat abgebaut 661
D. Isoleucin, Methionin und Valin werden zu
Succinyl CoA abgebaut 662
E. Leucin und Lysin werden zu Acetoacetat und/oder
Acetyl CoA abgebaut 666
F. Tryptophan wird zu Alanin und Acetoacetat
abgebaut 668
G. Phenylalanin und Tyrosin werden zu Fumarat
und Acetoacetat abgebaut 669
5. Aminosäurebiosynthese 671
A. Biosynthese der nicht essentiellen
Aminosäuren 672
B. Biosynthese der essentiellen Aminosäuren 676
6. Andere Produkte des Aminosäurestoffwechsels 682
A. Hämbiosynthese und abbau 682
B. Biosynthese physiologisch aktiver Amine 687
C. Stickstoffmonoxid 688
7. Stickstofffixierung 689
Exkurs 20 1 Phenylketonurie und Alkaptonurie
sind Folgen von Defekten beim
Phenylalaninabbau 669
Exkurs 20 2 Die Porphyrien 685
Kapitel 21 Energiestoffwechsel der Säuger:
Vernetzung und Regulation 695
1. Spezialisierung von Organen 696
A. Gehirn 698
B. Muskel 699
C. Fettgewebe 700
D. Leber 700
2. Stoffwechselcyclen zwischen Organen 702
A. Der Cori Cyclus 703
B. Der Glucose Alanin Cyclus 703
C. Glucosetransporter 704
3. Mechanismen der Hormon Wirkung:
Signaltransduktion 706
A. Hormonelle Regulation des Energie¬
stoffwechsels 707
B. Das Adenylatcyclase Signalsystem 708
C. Rezeptor Tyrosin Kinasen 711
D. Der Phosphatidylinositolweg 717
4. Störungen im Energiestoffwechsel 719
A. Hungern 719
B. Diabetes mellitus 721
C. Fettleibigkeit (Obesitas) 723
Exkurs 21 1 Medikamente und Toxine, welche
die Signaltransduktion der Zelle
beeinflussen 712
Exkurs 21 2 Oncogene und Krebs 716
Exkurs 21 3 Wie reagieren ß Zellen auf den
Blutzuckerspiegel? 723
Kapitel 22 Nucleotidmetabolismus 727
1. Synthese von Purinribonucleotiden 728
A. Synthese von Inosinmonophosphat 729
B. Synthese von Adenosin und Guanosinribo
nucleotiden 732
C. Regulation der Biosynthese von
Purinnucleotiden 733
D. Rückgewinnung von Purinen 734
2. Synthese von Pyrimidinribonucleotiden 735
A. Synthese von UMP 735
B. Synthese von UTP und CTP 737
C. Regulation der Biosynthese von
Pyrimidinnucleotiden 737
3. Bildung von Desoxyribonucleotiden 738
A. Synthese von Desoxyribonucleotiden 738
B. Bildung von Thymin 743
4. Nucleotidabbau 747
A. Katabolismus der Purine 748
B. Stoffwechsel der Harnsäure 751
C. Katabolismus der Pyrimidine 753
Exkurs 22 1 Hemmstoffe der Thymidylat Synthase
in der Tumortherapie 747
Exkurs 22 2 Schwerer Kombinierter Immundefekt 750
Teil V Genexpression
und Replikation 757
Kapitel 23 Struktur von Nucleinsäuren 759
1. Die DNA Helix 760
A. Geometrie der DNA 760
B. Flexibilität der DNA 764
C. Superspiralisierte DNA 766
2. Strukturstabilisierende Kräfte bei Nucleinsäuren 773
A. Denaturierung und Renaturierung 773
B. Basenpaarung 775
C. Basenstapelung und hydrophobe
Wechselwirkungen 776
D. Ionische Wechselwirkungen 777
E. Struktur der RNA 777
3. Fraktionierung von Nucleinsäuren 782
A. Chromatographie 782
B. Elektrophorese 783
C. Ultrazentrifugation 785
4. DNA Protein Wechselwirkungen 786
A. Restriktionsendonucleasen 786
B. Motive der prokaryotischen Transkriptionskontrolle 788
C. Eukaryotische Transkriptionsfaktoren 791
5. Eukaryotische Chromosomenstruktur 795
A. Histone 797
B. Nucleosomen 797
C. Höhere Organisationsebenen des Chromatins 800
Exkurs 23 1 Inhibitoren der Topoisomerasen II
als Antibiotika und Zytostatika 772
Exkurs 23 2 Wieso hat sich DNA entwickelt? 779
Exkurs 23 3 Verpackung viraler Nucleinsäuren 803
Kapitel 24 DNA Replikation, DNA Reparatur
und Rekombination 807
1. DNA Replikation: Ein Ãœberblick 808
2. DNA Replikation in Prokaryoten 811
A. DNA Polymerasen 811
B. Initiation der Replikation 815
C. Synthese von Leit und Folgestrang 816
D. Termination der Replikation 819
E. Genauigkeit der Replikation 820
3. DNA Replikation in Eukaryoten 821
A. Eukaryotische DNA Polymerasen 821
B. Initiation eukaryotischer DNA Replikation 825
C. Telomere und Telomerasen 828
4. Mutation 829
A. Chemische Mutagenese 830
B. Carcinogene 833
5. DNA Reparatur 834
A. Direkte Reparatur 834
B. Nucleotid Excisionsreparatur 835
C. SOS Antwort und Rekombinationsreparatur 836
6. Rekombination 838
A. Der Mechanismus der allgemeinen Rekombination 838
B. Transposition 842
Exkurs 24 1 Andere Formen der DNA Replikation 822
Exkurs 24 2 Reverse Transkriptase 826
Exkurs 24 3 Telomerase, Alterung und Krebs 830
Exkurs 24 4 DNA Methylierung 832
Exkurs 24 5 Wieso kommt Uracil nicht in DNA vor? 837
Kapitel 25 Transkription und RNA Prozessierung 851
1. RNA Polymerase 852
A. Enzymstruktur 852
B. Matrizenbindung 854
C. Kettenverlängerung 857
D. Kettentermination 860
2. Transkription in Eukaryoten 861
A. Eukaryotische RNA Polymerasen 861
B. Eukaryotische Promotoren 864
C. Transkriptionsfaktoren 866
3. Posttranskriptionale Prozessierung 869
A. Prozessierung von Messenger RNA 869
B. Prozessierung ribosomaler RNA 877
C. Prozessierung von Transfer RNA 881
Exkurs 25 1 Kollisionen zwischen der DNA Polymerase
und der RNA Polymerase 859
Exkurs 25 2 Inhibitoren der Transkription 862
Exkurs 25 3 Nudeocytoplasmatischer Transport 874
Exkurs 25 4 Warum sind Strukturgene von
Introns unterbrochen? 876
Kapitel 26 Translation 885
1. Der genetische Code 886
A. Codons sind Tripletts, die sequentiell gelesen
werden 887
B. Die Entschlüsselung des genetischen Codes 888
C. Die Natur des genetischen Codes 889
2. Transfer RNA und ihre Aminoacylierung 892
A. Struktur der tRNA 892
B. Aminoacyl tRNA Synthetasen 896
C. Codon Anticodon Wechselwirkungen 902
3. Ribosomen 904
4. Polypeptidbiosynthese 910
A. Ketteninitiation 912
B. Kettenelongation 915
C. Kettentermination 920
D. Genauigkeit der Translation 922
Exkurs 26 1 Evolution des genetischen Codes 891
Exkurs 26 2 Selenocystein 903
Exkurs 26 3 Das Diphterietoxin inaktiviert eEF 2 921
Exkurs 26 4 Auswirkungen von Antibiotika
auf die Proteinbiosynthese 924
Kapitel 27 Regulation der Genexpression 929
1. Organisation des Genoms 930
A. Anzahl der Gene 931
B. Gencluster 933
C. Nicht transkribierte DNA 935
2. Regulation der prokaryotischen Genexpression 937
A. Der /ac Repressor 937
B. Katabolitrepression:
Ein Beispiel für Genaktivierung 941
C. Attenuierung 942
D. Bakteriophage X 945
3. Regulation der eukaryotisehen Genexpression 953
A. Chromatinstruktur und Genexpression 953
B. Transkriptionskontrolle in Eukaryoten 955
C. Somatische Rekombination und
Antikörpervielfalt 960
D. Posttranskriptionale und translationale
Kontrolle 963
E. Molekulare Grundlagen der Entwicklung 965
Exkurs 27 1 Krankheiten durch Trinucleotid
wiederholungen 936
Exkurs 27 2 Stammbaumsuche anhand von
DNA Sequenzen 936
Anhänge 975
Glossar 977
Lösungen zu den Aufgaben 999
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| spelling | Voet, Donald 1938- Verfasser (DE-588)132545799 aut Fundamentals of biochemistry Lehrbuch der Biochemie Donald Voet ; Judith G. Voet ; Charlotte W. Pratt. Übers. hrsg. von Annette G. Beck-Sickinger ... Biochemical interactions Weinheim Wiley-VCH 2002 XXII, 1062 S. Ill., graph. Darst. 1 CD-ROM (12 cm) txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier CD-ROM-Beil. u.d.T.: Biochemical interactions Biochemistry Biochemistry -- Textbooks Biochemie (DE-588)4006777-4 gnd rswk-swf Molekularbiologie (DE-588)4039983-7 gnd rswk-swf CD-ROM (DE-588)4139307-7 gnd rswk-swf (DE-588)4123623-3 Lehrbuch gnd-content Biochemie (DE-588)4006777-4 s CD-ROM (DE-588)4139307-7 s 1\p DE-604 Molekularbiologie (DE-588)4039983-7 s 2\p DE-604 Voet, Judith G. Verfasser (DE-588)132546159 aut Pratt, Charlotte W. Verfasser (DE-588)124312233 aut Beck-Sickinger, Annette 1960- Sonstige (DE-588)121759237 oth pdf/application http://www3.ub.tu-berlin.de/ihv/000946553.pdf Inhaltsverzeichnis text/html http://www.wiley-vch.de/publish/dt/books/bySubjectCH00/ISBN3-527-30519-X/?sID=h2ncikv3kv6fqemiano4r61425 Ausführliche Beschreibung HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009912885&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
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