Eignung der Fleischrinderrassen - standortgerecht und produktionszielorientiert: Vortragsveranstaltung der Deutschen Gesellschaft für Züchtungskunde e.V. (DGfZ) ... am 25. September 1999 in Köllitsch ; Vorträge
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Grußwort des Präsidenten der Deutschen Gesellschaft 7
für Züchtungskunde e.V. (DGfZ)
Dr.h.c. Philipp Fürst zu Solms-Lich
Entwicklung bei der Zucht von Fleischrindern und Stand 8
der Zuchtwertschätzung für Fleischrinder in Deutschland
Dr. Carl-Stephan Schäfer und Dr. Bernhard Mügge, Bonn
Empfehlungen für gezielte Kreuzungen in der Mutterkuh- 16
haltung
Dr. Manfred Golze, Diplom-Landwirt Christoph Görner, Sächsische
Landesanstalt für Landwirtschaft, Fachbereich Tierzucht, Fischerei
und Grünland
Entwicklung der Fleischrinderzucht in Deutschland 34
Dr. Manfred Golze, Brigitte Fröhlich, Christoph Görner, Sächsische
Landesanstalt für Landwirtschaft, Fachbereich Tierzucht, Fischerei
und Grünland
Fleischrindzucht 1998 - Ergebnisse - Hinweise 38
Christoph Görner, Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft,
Fachbereich Tierzucht, Fischerei und Grünland
Elektronische Herdenbewirtschaftung in der Mutterkuhhaltung 40
Sandra Stamm, Kurt Klos, Dr. Manfred Golze, Sächsische Landesanstalt
für Landwirtschaft Fachbereich Tierzucht, Fischerei und Grünland
Ultrasonographische Ermittlung der grobgeweblichen Zusammen- 42
Setzung am Tier
S. Stamm, K. Klos, M. Klunker, Dr. M. Golze, Sächsische Landesanstalt
für Landwirtschaft, Fachbereich Tierzucht, Fischerei und Grünland
Biotechnik auch in Mutterkuhherden 44
Dr. Manfred Golze, Kurt Klos und Sandra Stamm, Sächsische Landes¬
anstalt für Landwirtschaft, Fachbereich Tierzucht, Fischerei und
Grünland Köllitsch
Einflüsse und Wirkungen des Erstkalbealters auf das wirtschaftliche 49
Ergebnis in der Mutterkuhhaltung
Dr. Manfred Golze, Fachbereich 8 - Tierzucht, Fischerei und Grünland,
Köllitsch
Möglichkeiten der ganzjährigen stallosen Haltung von 55
Mutterkühen und Mastrindern
Dr. Manfred Golze, Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft,
Fachbereich Tierzucht, Fischerei und Grünland Köllitsch
Kurzinformation zum Vorhaben im Forschungsverbund 65
„Elbe-Ökologie"
Untersuchungen zur Durchführbarkeit und den Auswirkungen von
Landnutzungsänderungen auf dem Grünland in den Köllitscher Eibauen
Vogtländisches Rotvieh - ein alter sächsischer Rotviehschlag 70
kehrt zurück
Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft, Fachbereich Tierzucht,
Fischerei und Grünland, Referat Tierzucht
Zur Zuchtgeschichte und Nutzung von Auerochsen (Rückzüchtung 72
nach HECK) in der Landschaftspflege
Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft, Fachbereich Tierzucht,
Fischerei und Grünland, Referat Tierzucht
BHVl-freier Rinderbestand 74
Sächsische Tierseuchenkasse
Erfahrungen mit Rinderaußenhaltung im Winter 76
- Problemstellung und Lösungsansätze aus pflanzenbaulicher Sicht -
J. Isselstein, M. Benke und H.-P. König
Management der Winterweidehaltung 81
Dr. Heinrich Graf von Bassewitz, Dalwitz
Gegenwärtige Produktionsziele im Rahmen von Qualitätsprogrammen 85
Dr. Christoph
Augustini,
Bundesanstalt für Fleischforschung, Kulmbach
Einfluß einer gezielten Reifung zur Erhöhung von Qualität und 93
Genußwert des Rindfleisches
Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft, Dr. Lore Schöberlein,
Fachbereich Landwirtschaftliche Untersuchungen, Dr. Manfred Golze,
Fachbereich Tierzucht, Fischerei und Grünland
Optimale Endgewichte bei Bullen und Ochsen 103
Dr. Horst
Warzecha,
Dr. Werner Reichardt, Thüringer Landesanstalt
für Landwirtschaft
Ökonomie der Fleischrinderhaltung 109
Dr. Martin Piehl, LMS Landwirtschaftsberatung Bad Doberan |
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