Zimmermann, S. (1913). Die Bierbrauerei der Neuzeit: Praktisches Handbuch für das Braugewerbe (1. Aufl.). Selbstverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zimmermann, Simon. Die Bierbrauerei Der Neuzeit: Praktisches Handbuch Für Das Braugewerbe. 1. Aufl. Bartenstein i. Ostpreußen: Selbstverl, 1913.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zimmermann, Simon. Die Bierbrauerei Der Neuzeit: Praktisches Handbuch Für Das Braugewerbe. 1. Aufl. Selbstverl, 1913.
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