Kaltenbach, M. (2002). Tessiner Küche: Rezepte, Geschichte und Geschichten. AT-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kaltenbach, Marianne. Tessiner Küche: Rezepte, Geschichte Und Geschichten. Aarau, Schweiz: AT-Verl, 2002.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kaltenbach, Marianne. Tessiner Küche: Rezepte, Geschichte Und Geschichten. AT-Verl, 2002.
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