Die Auswirkungen des gesamtwirtschaftlichen Strukturwandels auf das Erwerbsverhalten hessischer Landwirte:
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| Published: |
Bergen
Agrimedia
2002
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| Series: | Agrarwirtschaft
Sonderhefte ; 172 |
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Item Description: | Zugl.: Gießen, Univ. Diss. 2001 |
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Seite
1 Einleitung 1
1.1 Fragestellung 1
1.2 Zielsetzung und Vorgehensweise 4
1.3 Begriffliche Erläuterungen 5
2 Der Faktor Arbeit als Gegenstand der
agrarökonomischen Diskussion 8
2.1 Die Einordnung des Faktors Arbeit in das System
der Produktionsfaktoren 8
2.2 Derzeitiger Forschungsstand zu den Determinanten
der Allokation des Produktionsfaktors Arbeit
durch landwirtschaftliche Familien 20
3 Mikroökonomische Theorie der Allokation
des Produktionsfaktors Arbeit 26
3.1 Das neoklassisch fundierte Untemehmens Haushalts Modell 26
3.2 Komparativ statische Erweiterungen des
Unternehmens Haushalts Modells 36
3.2.1 Anstieg des Referenzlohnes 36
3.2.2 Die im Rahmen der EU Agrarreform zentralen
politischen Maßnahmen 38
3.2.3 Erhöhung der landwirtschaftlichen
Arbeitsproduktivität 44
3.2.3 Die aus einer Arbeitsaufname außerhalb
des landwirtschaftlichen Betriebes resultierenden fixen Kosten 46
3.3 Das Arbeitsangebot des landwirtschaftlichen Haushalts
im Rahmen einer dynamischer Analyse 50
4 Makroökonomische Theorie der Allokation
des Produktionsfaktors Arbeit 57
4.1 Die Allokation des Produktionsfaktors Arbeit im Rahmen
eines Zwei Sektoren Modells 57
4.2 Komparativ statische Erweiterung des Arbeitsmarktmodells 59
I
Seite
4.3 Die makroökonomische Allokation des Produktionsfaktors Arbeit
im Rahmen einer dynamischen Analyse 62
5 Grunddimensionen der landwirtschaftlichen Erwerbsstruktur in
Hessen 65
5.1 Die volkswirtschaftliche Bedeutung des Agrarsektors
auf den hessischen Arbeitsmärkten 65
5.2 Verschiebungen zwischen den betrieblichen Erwerbs und
Größenkategorien in der hessischen Landwirtschaft 78
5.3 Erwerbsstrukturell bedingte Entwicklungen in der Bodennutzung
und Viehhaltung 93
5.3 Die Rahmenbedingungen auf den Arbeitsmärkten 100
5.4.1 Erwerbsmöglichkeiten auf den regionalen Arbeitsmärkten 100
5.4.2 Die Erwerbschancen von Arbeitnehmern 110
aus dem landwirtschaftlichen Spektrum
5.5 Die Einkommenssituation landwirtschaftlicher
Familien in Hessen 115
5.5.1 Die Einkommensverhältnisse in der hessischen Landwirtschaft im
interregionalen Querschnittsvergleich 115
5.5.2 Einkommensvergleich zwischen landwirtschaftlichen
Haushaltungen und nichtlandwirtschaftlichen Haushaltungen 118
6 Empirische Kausalanalysen des mikroökonomischen
Arbeitsangebots 123
6.1 Erklärung der für die Regressionsanalysen
eingesetzten Methodik 123
6.2 Mikroökonomische Regressionsmodelle zur Erklärung
der Erwerbsentscheidungen von Landwirten 129
6.2.1 Zu erklärende Modellvariablen 129
6.2.2 Erklärende Modellvariablen zur Erfassung der Einflussfaktoren 130
II
Seite
6.3 Interpretation der mikroökonomischen Kausalmodelle
zur Erklärung des Arbeitsangebotes
landwirtschaftlicher Haushalte 148
6.3.1 Die außerbetriebliche Erwerbstätigkeit 148
6.3.2 Die Bewirtschaftung des landwirtschaftlichen Betriebes
im Haupterwerb oder im Nebenerwerb 155
6.3.3 Die Erschließung einer neuen Einkommensquelle 160
7 Empirische Kausalanalysen der makroökonomischen
Arbeitsallokation 165
7.1. Erläuterung der für die Kausalmodelle eingesetzten Methodik 165
7.2 Makroökonomische Zeitreihen Querschnitts Modelle
zur Erklärung der landwirtschaftlichen Erwerbsstruktur
in Hessen 173
7.2.1 Zu erklärende Modellvariablen 173
7.2.2 Erklärende Modellvariablen 177
7.3 Empirische Ergebnisse der makroökonomischen
Kausalmodelle zur Erklärung des Arbeitsangebotes
landwirtschaftlicher Haushalte 191
7.3.1 Die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe im Verhältnis
zur Gesamtzahl aller Beschäftigten 191
7.3.2 Der Anteil der in der Landwirtschaft Tätigen
an der Gesamtzahl aller Beschäftigten 198
7.3.3 Der Anteil der Nebenerwerbsbetriebe an der
Gesamtzahl aller landwirtschaftlichen Betriebe 205
7.3.4 Der Anteil der in landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetrieben
bewirtschafteten Fläche an der gesamten landwirtschaftlich
genutzten Fläche 217
7.3.5 Die Anzahl der landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetriebe
im Verhältnis zur Gesamtzahl aller Beschäftigten 225
8 Zusammenfassung 233
Anhang 241
Literatur 248
III
Verzeichnis der Abbildungen
Nummer Titel Seite
1 Die Zeitallokation des landwirtschaftlichen Haushalts 33
2 Anstieg des Referenzlohnes 37
3 Erhöhung des Transfereinkommens 40
4 Senkung der Getreidepreise 42
5 Erhöhung der landwirtschaftlichen Arbeitsproduktivität 45
6 Fixe Kosten aus der Arbeitsaufnahme 47
7 Der optimale Zeitpunkt des Einstiegs in den Ruhestand 53
8 Der optimale Zeitpunkt der Übergabe des landwirtschaftlichen 55
Betriebes an die nächste Betriebsleitergeneration
9 Die makroökonomische Allokation der Arbeit auf zwei Sektoren 58
10 Die Folgewirkungen einer Erhöhung der Arbeitsproduktivität
auf die gesamtwirtschaftliche Arbeitsallokation 60
11 Die Auswirkungen einer Erhöhung der landwirtschaftlichen
Produktpreise auf die gesamtwirtschaftliche Arbeitsallokation 61
12 Die Abwanderung von Arbeitskräften aus der Landwirtschaft
im Zusammenhang mit der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung 63
13 Die Entwicklung der Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe
in Hessen und in den hessischen Regierungsbezirken
von 1979 bis 1999 67
14 Die Entwicklung der Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe
je tausend Sozialversicherungspflichtige Beschäftigte in Hessen
und in den hessischen Regierungsbezirken von 1979 bis 1999 68
15 Die Entwicklung der Zahl der Betriebe je tausend
Sozialversicherungspflichtige gesamtwirtschaftliche Beschäftigte
im Vergleich zwischen der Landwirtschaft und dem Verarbeitenden
Gewerbe des Bundeslandes Hessen von 1979 bis 1999 70
16 Die Entwicklung des Anteils der Landwirtschaft, Forstwirtschaft
und Fischerei an der Gesamtzahl der sozialversicherungspflichtig
Beschäftigten in Hessen und in den hessischen
Regierungsbezirken von 1978 bis 1998 73
17 Die Entwicklung des Anteils der Nebenerwerbsbetriebe
an allen landwirtschaftlichen Betrieben in Hessen und in den
hessischen Regierungsbezirken von 1979 bis 1999 80
IV
Nummer Titel Seite
18 Die Entwicklung des Anteils der in landwirtschaftlichen
Nebenerwerbsbetrieben genutzten Fläche an der gesamten
landwirtschaftlich genutzten Fläche in Hessen und in den
hessischen Regierungsbezirken von 1979 bis 1999 81
19 Die Entwicklung der Durchschnittsgröße der landwirtschaftlichen
Betriebe in ha landwirtschaftlich genutzter Fläche in Hessen und
in den hessischen Regierungsbezirken von 1979 bis 1999 84
20 Die Entwicklung der Durchschnittsgröße der landwirtschaftlichen
Betriebe unterschiedlicher Erwerbstypen in ha landwirtschaftlich
genutzter Fläche in Hessen von 1979 bis 1999 87
21 Die Entwicklung des Anteils der landwirtschaftlichen Betriebe
mit 25 oder mehr ha landwirtschaftlich genutzter Fläche an allen
Betrieben in Hessen und in den hessischen Regierungsbezirken
von 1979 bis 1999 88
22 Der Anteil des Pachtlandes an der gesamten LF im Vergleich
zur Proportion der Betriebe mit 25 oder mehr ha landwirtschaftlich
genutzte Fläche in Hessen und in den hessischen
Regierungsbezirken 1991 91
23 Entwicklung der Waldfläche und der landwirtschaftliche
genutzten Fläche (LF) in Hessen und in den hessischen
Regierungsbezirken von 1979 bis 1999 93
24 Die Entwicklung des Größenverhältnisses zwischen Waldfläche
und landwirtschaftlich genutzter Fläche in Hessen und in den
hessischen Regierungsbezirken von 1979 bis 1999 94
25 Die Entwicklung des Anteils der Sozialbrache1) an der
landwirtschaftlichen Fläche in Hessen und in den hessischen
Regierungsbezirken von 1979 bis 1999 95
26 Die Entwicklung des Grünlandanteils an der
landwirtschaftlich genutzten Fläche in Hessen und in den
hessischen Regierungsbezirken von 1979 bis 1999 95
27 Die Entwicklung der Anzahl an Mutterkuhhaltungsbetrieben
in Hessen und in den hessischen Regierungsbezirken
von 1978 bis 1994 98
28 Die Entwicklung der Anzahl an Milchviehbetrieben in Hessen
und in den hessischen Regierungsbezirken von 1978 bis 1994 99
29 Die Entwicklung der Arbeitslosigkeit in Hessen und in den
hessischen Regierungsbezirken von 1978 bis 1998 100
V
Nummer Titel Seite
30 Die Entwicklung der Beschäftigtenzahlen in Hessen und
in den hessischen Regierungsbezirken von 1978 bis 1998 101
31 Die Anteile einzelner Wirtschaftsbereiche an den
sozialversicherungspflichtig beschäftigten Arbeitnehmern
in Hessen 1978 und 1998 105
32 Die Entwicklung der Arbeitslöhne in Hessen und in den
hessischen Regierungsbezirken 1978 bis 1998 107
33 Die von den Arbeitnehmern erworbenen Bildungsabschlüsse
in Hessen und in den hessischen Regierungsbezirken 110
34 Vergleich der Bildungsabschlüsse zwischen
landwirtschaftlichen und nichtlandwirtschaftlichen
Haushalten im hessischen Lahn Dill Bergland 1997 112
35 Vergleich der Berufsgruppen zwischen landwirtschaftlichen
und nichtlandwirtschaftlichen Haushalten im hessischen
Lahn Dill Bergland 1997 113
36 Die Entwicklung des Anteils der Betriebe mit einem
Betriebseinkommen von 30 tausend oder mehr DM an
allen landwirtschaftlichen Betrieben in Hessen und in
den hessischen Regierungsbezirken von 1979 bis 1995 116
37 Vergleich des Probit Modells mit dem Linearen
Wahrscheinlichkeitsmodell 127
38 Graphische Darstellung von regionsbezogenen
Dummy Variablen im Rahmen eines Regressionsmodells 169
VI
Verzeichnis der Karten
Nummer Titel Seite
1 Die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe je tausend
Sozialversicherungspflichtige Beschäftigte in den Landkreisen und
kreisfreien Städten Hessens im interregionalen Vergleich 1999 69
2 Der Anteil der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei
an der Gesamtzahl der sozialversicherungspflichtig
Beschäftigten in den Landkreisen und kreisfreien Städten
Hessens im interregionalen Vergleich 1998 75
3 Der Anteil der Nebenerwerbsbetriebe an allen
landwirtschaftlichen Betrieben in den Landkreisen und
kreisfreien Städten Hessens im interregionalen Vergleich 1999 82
4 Der Anteil der in Nebenerwerbsbetrieben bewirtschafteten
Fläche an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche
in den Landkreisen und kreisfreien Städten Hessens
im interregionalen Vergleich 1999 83
5 Die Durchschnittsgröße der landwirtschaftlichen Betriebe
in ha landwirtschaftlich genutzter Fläche in den Landkreisen
und kreisfreien Städten Hessens im interregionalen
Vergleich 1999 86
6 Die regionale Ausbreitung der verschiedenartigen
landwirtschaftlichen Vererbungssitten in Hessen 90
7 Der Anteil des Grünlandes an landwirtschaftlich
genutzten Fläche in den Landkreisen und kreisfreien
Städten Hessens im interregionalen Vergleich 1999 97
8 Die Beschäftigtenzahlen in den Landkreisen und kreisfreien
Städten Hessens im interregionalen Vergleich 1998 102
9 Die regionale Bedeutung des Verarbeitenden Gewerbes
auf den Arbeitsmärkten in den hessischen Landkreisen und
kreisfreien Städten im interregionalen Vergleich 1998 106
10 Die Arbeitslöhne in den Landkreisen und kreisfreien
Städten Hessens im interregionalen Vergleich 1998 109
11 Die Standortgemeinden der befragten 74 Landwirte 112
12 Der Anteil der Betriebe mit einem Betriebseinkommen
von 30 tausend oder mehr DM an allen landwirtschaftlichen
Betrieben in den Landkreisen und kreisfreien Städten Hessens
im interregionalen Vergleich 1995 117
VII
Verzeichnis der Übersichten im Text
Nummer Titel Seite
1 Die dogmengeschichtliche Entwicklung der Einordnung
der Arbeit in das System der Produktionsfaktoren 13
2 Empirische Studien zum Arbeitsangebot
landwirtschaftlicher Haushalte 21
3 Die Einpendlerzahlen hessischer
Wirtschaftszentren im Vergleich 104
4 Haushaltseinkommen insgesamt und je Haushaltsmitglied
in landwirtschaftlichen und nichtlandwirtschaftlichen
Haushalten im Lahn Dill Bergland 1997 in DM 120
5 Endogene Variablen der Kausal Modelle zur Erklärung des
Erwerbsverhaltens von Landwirten im Lahn Dill Bergland 129
6 Exogene Variablen der Kausal Modelle zur Erklärung des
Erwerbsverhaltens von Landwirten im Lahn Dill Bergland 131
7 Auflistung der an die Landwirte gestellten Fragen 134
8 Ergebnisse der Hauptkomponenten Analyse
und der Cluster Analyse 135
9 Exogene und endogene Variablen des Kleinste Quadrate
Modells zur Erklärung des auf dem nichtlandwirtschaftlichen
Arbeitsmarkt erzielbaren Lohnsatzes 138
10 Ergebnisse des Kleinste Quadrate Modells zur
Erklärung des auf dem nichtlandwirtschaftlichen
Arbeitsmarkt erzielbaren Lohnsatzes 139
11 Hypothetische Einflusswirkungen der in den einzelnen
Erklärungsmodellen untersuchten exogenen Variablen 146
12 Schätzergebnisse des Probit Modells zur Erklärung
der Erwerbstätigkeit des Landwirts auf dem
nichtlandwirtschaftlichen Arbeitsmarkt 150
13 Schätzergebnisse des Probit Modells zur Erklärung der
Bewirtschaftung des landwirtschaftlichen Betriebes
im Haupterwerb oder im Nebenerwerb 156
14 Schätzergebnisse des Probit Modells zur Erschließung
einer weiteren landwirtschaftlichen Einkommensquelle 161
15 Die endogenen Variablen der makroökonomischen
Regressionsmodelle 175
VIII
Nummer Titel Seile
16 Statistische Maßzahlen der endogenen Variablen
der makroökonomischen Regressionsmodelle 176
17 Die exogenen Variablen der makroökonomischen
Regressionsmodelle 178
18 Statistische Maßzahlen der exogenen Variablen
der makroökonomischen Regressionsmodelle 179
19 Hypothetische Einflusswirkungen der in den
makroökonomischen Regressionsmodellen untersuchten
exogenen Variablen 189
20 Schätzergebnisse des Regressionsmodells zur Erklärung
der Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe je tausend
sozialversicherungspflichtig Beschäftigte 191
21 Schätzergebnisse des Regressionsmodells zur Erklärung
des Anteils der in der Landwirtschaft Beschäftigten an der
Gesamtzahl sozialversicherungspflichtig Beschäftigten 199
22 Schätzergebnisse des Regressionsmodells zur Erklärung
des Anteils der Nebenerwerbsbetriebe an allen
landwirtschaftlichen Betrieben 206
23 Schätzergebnisse des Regressionsmodells zur Erklärung
des Anteils der in landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetrieben
bewirtschafteten Fläche an der gesamten landwirtschaftlich
genutzten Fläche 218
24 Schätzergebnisse des Regressionsmodells zur Erklärung
der Anzahl der landwirtschaftlichen Nebenerwerbsbetriebe
je tausend sozialversicherungspflichtig Beschäftigte 227
IX
Verzeichnis der Übersichten im Anhang
Nummer Titel Seite
25 Korrelationskoeffizienten der exogenen Variablen
der Kausal Modelle zur Erklärung des Erwerbsverhaltens
von Landwirten im Lahn Dill Bergland 241
26 Korrelationskoeffizienten der exogenen Variablen
bezuglich der an die Landwirte gestellten Fragen 243
27 Korrelationskoeffizienten der exogenen Variablen
des Kleinste Quadrate Modells zur Erklärung des auf dem
nichtlandwirtschaftlichen Arbeitsmarkt erzielbaren Lohnsatzes 245
28 Korrelationskoeffizienten der exogenen Variablen der
makroökonomischen Regressionsmodelle 246
X
|
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