Praktische Anleitung zum Bierbrauen und Branntweinbrennen und zur Anfertigung der künstlichen Hefe - Dorn, Johann Friedrich (Rücker, 1833)
2. Aufl. u.d.T.: Dorn, Johann Friedrich: Praktische Anleitung zur Kenntniß und Beurtheilung der wichtigsten Operationen in der Bierbrauerei und Branntweinbrennerei. - In Fraktur