Nebenerwerbslandwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Neubrandenburg
Rektor der Fachhochsch. Neubrandenburg
2001
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| Schriftenreihe: | Schriftenreihe der Fachhochschule Neubrandenburg
Reihe A., Fachbereich Agrarwirtschaft und Landespflege ; Bd. 16 |
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Titel: Nebenerwerbslandwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern
Autor: Fock, Theodor
Jahr: 2001
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung.1
2 Struktur und Bedeutung der Nebenerwerbslandwirtschaft in
Deutschland.3
2.1 Abgrenzung.3
2.2 Funktionen.3
2.3 Einkommenssituation.6
2.4 Entwicklung der Nebenerwerbslandwirtschaft in Deutschland.7
2.5 Nebenerwerbslandwirtschaft in der EU.9
3 Entwicklung der Nebenerwerbslandwirtschaft in Mecklenburg-
Vorpommern.11
3.1 Historische Entwicklung der Agrarstruktur.11
3.2 Entwicklung seit 1991.:.13
4 Ergebnisse der Untersuchung.15
4.1 Methodische Vorgehensweise.15
4.2 Struktur der Betriebe.16
4.3 Ausstattung der Betriebe.21
4.3.1 Gebäude.21
4.3.2 Maschinen und Geräte.23
4.4 Vermarktung der Produkte.24
4.5 Arbeitserledigung.26
4.5.1 Landwirtschaftliche Ausbildung und berufliche Erfahrung.26
4.5.2 Innerbetriebliche Arbeitsorganisation.26
4.5.2.1 Arbeitsorganisation mit Verwandten, Freunden,
Saisonarbeitskräften und Lohnuntemehmen.26
4.5.2.2 Arbeitsaufwand.27
4.5.3 Außerbetriebliche Arbeitsorganisation.30
4.6 Investitionen urid Förderung.31
4.6.1 Getätigte Investitionen.31
4.6.2 Geplante Investitionen.35
4.7 Betriebsentwickiung.36
4.7.1 Betriebsgründung und Motive der landwirtechaftlichen
Bewirtschaftung.36
4.7.2 Bedeutung und Motive der außerlandwirtschaftlichen Tätigkeit.38
4.7.3 Motive der Betriebsweiterführung.40
4.7.4 Hofnachfolge.42
4.7.5 Schwierigkeiten bei der Fortführung des Betriebes.44
4.8 Information und Beratung.45
4.9 Förderung durch Ausgleichszahlungen.47
5 Schlussfolgerungen und Zusammenfassung.48
6 Summary.54
Literatur.56
Anhang 1.58
Anhang 2.61
Verzeichnis der Übersichten
Übersicht 1: Funktionen von Nebenerwerbslandwirtschaft.5
Übersicht 2: Wirtschaftlichkeä und Einkommen von Nebenerwerbsbetrieben im
WJ 1999/2000.6
Übersicht 3: Entwicklung der Nebenerwerbslandwirtschaft in Deutschland von
1991 bis 1999.7
Übersicht 4: Bedeutung der Nebenerwerbslandwirtschaft für den Agrarsektor,
1999.8
Übersicht 5: Bedeutung der nebenerwerblichen Landwirtschaft in der EU, 1997. 10
Übersicht 6: Entwicklung der Betriebsgrößenstrukturen in Mecklenburg-
Vorpommern von 1907 bis 1959.12
Übersicht 7: Entwicklung der Nebenerwerbslandwirtschaft in Mecklenburg-
Vorpommern von 1991 bis 1999.13
Übersicht 8: Betriebsform der Unternehmen im Nebenerwerb in Mecklenburg-
Vorpommern.17
Übersicht9: Struktur der Unternehmen im Nebenerwerb.78
Übersicht 10: Viehhaltung der Unternehmen im Nebenerwerb.19
Übersicht 11: Viehhaltung der befragten Unternehmen im Nebenerwerb.19
Übersicht 12: Boden- und Pachtverhältnisse der befragten Unternehmen im
Nebenerwerb.20
Übersicht 13: Nebenerwerbsbetriebe nach dem Eigenlandanteil.21
Übersicht 14: Ausstattung und Zustand der landwirtschaftlichen Gebäude in den
untersuchten Unternehmen.21
Übersicht 15: Abhängigkeit zwischen Gebäudealter, baulichem Zustand und
arbeitswirtschaftticher Eignung.-.22
Übersicht 16: Ausstattung der Betriebe mit Ackerschleppern.23
Übersicht 17: Bedeutung der Eigenversorgung mit landwirtschaftlichen
Erzeugnissen. 25
Übersicht 18: Ausbildungsstand der Betriebsleiter und der Partner.26
Übersicht 19: Arbeitsorganisation.27
Übersicht 20: Art der Arbeiten mit fremder Unterstützung.27
Übersicht 21: Täglicher Arbeitsanfall in den Nebenerwerbsbetrieben.28
Übersicht 22: Arbeitszeit im Nebenerwerbsbetrieb.28
Übersicht 23: Außerbetrieblicher Arbeitsplatz.30
Übersicht 24: Investitionen in Wohngebäude von 1990 bis 2000.32
Übersicht 25: Investitionen in Wirtschaftsgebäude von 1990 bis 2000.33
Übersicht26: Investitionen in Maschinen, Boden und Vieh von 1990 bis 2000. 34
Übersicht 27: Geplante Investitionen.,.35
Übersicht 28: Investitionsziele.36
Übersicht 29: Motive der Betriebsgründung bzw. -Übernahme.37
Übersicht 30: Außertandwirtschaftliche Tätigkeit von Betriebsleiter und Partner. 39
Übersicht 31: Gründe für die weitere Bewirtschaftung.41
Übersicht 32: Hofnachfolgesituation in Mecklenburg-Vorpommern.43
Übersicht 33: Hofnachfolgesituation in Abhängigkeit vom Alter der Betriebsleiter 43
Übersicht 34: Hofnachfolgesituation in Abhängigkeit von der Betriebsgröße.43
Übersicht 35: Schwierigkeiten bei der Betriebsfortführung.45
Übersicht 36: Nachfrage von Beratungsleistungen nach Themenschwerpunkten 46
Übersicht 37: Teilnahme an Förderprogrammen.47
Verzeichnis der Abbildungen
Abbildung 1: Größenvergleich von Haupt- und Nebenerwerbsbetrieben in
Deutschland, 1999.9
Abbildung 2: Anzahl und Lage der befragten Betriebe.16
Abbildung 3: Beurteilung der technischen Ausstattung durch die Betriebsleiter. 24
Abbildung 4: Arbeitsaufwand nach bewirtschafteter Fläche und Viehbesatz.29
Abbildung 5: Persönliche Gründe für die Bewirtschaftung des
Nebenerwerbsbetriebes.38
Abbildung 6: Bewertung von Gründen für eine außertandwirtschaftliche
Tätigkeit.40
Abbildung 7: Motive der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung in Abhängigkeit
von der außerlandwirtschaftlichen Tätigkeit des Betriebsleiters.42
Abbildung 8: Nutzung von Informationsquellen zur Landwirtschaft.45
Tabellenverzeichnis des Anhangs
Anhangstabelle 1: Betriebsgrößenentwicklung und Flächenanteil der
Nebenerwerbsbetriebe nach Bundesländern.58
Anhangstabelle 2: Entwicklung der Zahl von Nebenerwerbsbetrieben nach
Bundesländern.59
IV
Anhangstabelle 3: Altersstruktur in Einzeluntemehmen in Mecklenburg-
Vorpommern.59
Anhangstabelle 4: Betriebe nach Flächengrößenklassen.60
Anhangstabelle 5: Arbeitszeit in Abhängigkeit von der Viehhaltung.60 |
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