Powerfood für Spitzenleistung: alle Nährstoffe und ihre Funktionen, damit Ihr Organismus garantiert auf Hochtouren kommt
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Südwestverl.
2001
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| Schriftenreihe: | Fit for fun
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| Beschreibung: | 237 S. Ill. |
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FIT
MIT
HOCHLEISTUNGSKOST
.
8
QUALITAET
STATT
QUANTITAET
.
8
WIE
DIE
ERNAEHRUNG,
SO
DIE
LEISTUNG
DIE
BASIS
FUER
ERFOLG
IM
SPORT
.
12
DIE
ABSTIMMUNG
AUF
DEN
ENERGIEBEDARF
.
13
SPORTERNAEHRUNG
IM
WANDEL
DER
ZEITEN
.
15
BAUSTEINE
FUER
DEN
ERFOLG
20
NAEHRSTOFFE
IN
OPTIMALER
KOMBINATION
.
22
KOHLENHYDRATE-BESTENERGY
.
22
GLYKOGEN
-
IDEALE
ENERGIERESERVE
.
23
DIE
ALTERNATIVEN
STAERKE
UND
ZUCKER
.
26
KOHLENHYDRATE
FUER
FORTGESCHRITTENE
.
30
FETTE-DIE
KRAFTRESERVE
.
35
DIE
QUALITAET
DER
FETTSAEUREN
ENTSCHEIDET
.
36
NEUES
AUS
DER
FORSCHUNG
-
SPEZIALFETTE
.
41
LEZITHIN-DIE
NERVENNAHRUNG
.
44
PROTEINE
-
DIE
BODYBUILDER
.
47
MUSKELBAUSTEIN
UND
FUNKTIONSSTOFF
.
48
DERTAEGLICHE
EIWEISSBEDARF
.
49
PROTEINZUFUHR
IM
LEISTUNGSSPORT
.
49
EIWEISS
IN
DER
NAHRUNG
.
55
VITAMINE
UND
MINERAL
STOFFE
.
56
FIT
UND
GESUND
MIT
VITAMINEN
.
56
MINERALSTOFFE-DIE
HOCHLEISTUNGSELEMENTE
.
62
FITNESSFOOD
66
DIE
LEBENSMITTELPYRAMIDE
.
68
ESSEN
UND
TRINKEN
-
BEIDES
MUSS
STIMMEN
.
69
DIE
BAUSTEINE
EINES
SPEISEPLANS
.
72
LEBENSMITTELWARENKUNDE
.
76
RICHTIGES
TIMING
VON
ESSEN
UND
TRINKEN
.
80
WASSER
IST
LEBEN
.
82
DIE
FUNKTION
VON
WASSER
IM
KOERPER
.
83
WIRTRINKEN
NICHT
NUR
WASSER
.
87
ERNAEHRUNGSSTRATEGIEN
IN
DER
PRAXIS
STUFENPLAN
FUER
DIE
ENERGIE
.
92
WIE
AUS
NAHRUNG
LEISTUNG
WIRD
.
93
DIE
PERSOENLICH
RICHTIGE
ENERGIEBILANZ
.
96
DIE
SPORTART
ENTSCHEIDET
MIT
.
98
UNTERSCHIEDLICHE
ANFORDERUNGSPROFILE
.
99
DIE
AUSDAUERFORMEL
.
100
DIE
KRAFTFORMEL
.
107
DIE
SPRINTFORMEL
.
109
ERFOLG
IN
ETAPPEN
.
NO
AUF
DEN
PUNKT
FIT
SEIN
.
111
TRAININGSAUFBAUKOST
.
114
DIE
VORBEREITUNGSPHASE
.
116
ERNAEHRUNG
AM
AKTIONSTAG
.
118
DIE
REGENERATIONSPHASE
.
122
SPORT
&
SPEZIELLE
KOSTFORMEN
ALTERNATIVE
ERNAEHRUNGSWEISEN
.
126
VEGETARISMUS
UND
VOLLWERTKOST
.
127
DIAETEN
-
UND
KEIN
ENDE
IN
SICHT
.
129
BESSER
NICHT-ABSTEIGERNAHRUNG
.
133
ESSEN
UND
TRINKEN
UNTERWEGS
.
134
GEHEIMREZEPTE
FUER
MEHR
LEISTUNG
140
DIE
NAHRUNG
SINNVOLL
ERGAENZEN
.
142
WAS
EIN
PAAR
EXTRAS
BRINGEN
.
143
DIE
WICHTIGSTEN
FITMACHER
IM
ESSEN
.
147
GEWICHTSKONTROLLE
IM
SPORT
.
167
WARUM
SPORTLER
ABNEHMEN
WOLLEN
.
167
NICHT
NUR
DIE
WAAGE
ZAEHLT
.
173
WIE
SPORTLER
RICHTIG
ABNEHMEN
.
175
REZEPTE
FUER
DIE
TOPFORM
182
FITMENUES
STATT
SPORTLERDIAET
.
184
SO
PLANEN
SIE
DEN
SPEISEZETTEL
.
185
FRUEHSTUECK-DER
START
IN
DEN
TAG
.
187
FUER
DEN
HUNGER
ZWISCHENDURCH
.
191
WARME
HAUPTGERICHTE
.
198
KALTE
HAUPTGERICHTE
.
214
DRINKS
FUER
MEHR
POWER
.
227
LITERATUR
.
232
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DIESES
BUCH
.
234
REGISTER
.
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