Enzymkinetik, Ligandenbindung und Enzymtechnologie: Labor- und Praktikumsversuche
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| Format: | Book |
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| Language: | German |
| Published: |
Aachen
Shaker
2001
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| Edition: | 2., überarb. Aufl. |
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
VI
ABKUERZUNGEN
UND
SYMBOLE
VII
1
EINFUEHRUNG
1
(HANS
BISSWANGER)
1.1
ANALYSE
VON
ENZYMREAKTIONEN
2
1.2
ANALYSE
KOMPLEXER
REAKTIONSMECHANISMEN
4
1.3
PRINZIP
VON
BINDUNGSMESSUNGEN
5
1.4
AUSWERTUNG
VON
BINDUNGSMESSUNGEN
7
1.5
BESTIMMUNG
DER
REAKTIONSGESCHWINDIGKEIT,
OPTIMIERUNG
UND
FEHLERQUELLEN
11
1.6
APPARATIVE
ASPEKTE
16
1.7
PROTOKOLLE
17
1.8
LABORSICHERHEIT
18
1.9
LITERATUR
18
2
BINDUNGSMESSUNGEN
UND
SPEKTROSKOPISCHE
TITRATIONEN
19
(HANS
BISSWANGER)
2.1
GLEICHGEWICHTSDIALYSE
19
2.2
DIFFERENZSPEKTROSKOPIE
23
2.3 FLUORESZENZSPEKTROSKOPIE
27
3
KINETISCHE
METHODEN
31
(HANS
BISSWANGER)
3.1
BESTIMMUNG
DER
REAKTIONSGESCHWINDIGKEIT
31
3.2
IRREVERSIBLE
HEMMUNG
34
3.3
BISUBSTRATKINETIK
36
3.4
HEMMKINETIK
39
3.5 PH-UND
TEMPERATUR-ABHAENGIGKEIT
41
3.6
KOOPERATIVITAET
44
3.7
STOPPED-FLOW-KINETIK
46
4
ENZYMATISCHE
VERFAHREN
IN
DER
BIOTECHNOLOGIE
51
4.1
KOVALENTE
IMMOBILISIERUNG
AN
SYNTHETISCHE
POLYMERE
52
(KLAUS
MOESCHEI,
MERYEM
NOUAIMI)
4.1.1
KOVALENTE
IMMOBILISIERUNG
VON
ENZYMEN
AN
POLYAMID
52
4.1.2
IMMOBILISIERUNG
AN
POLYAMID
DURCH
O-ALKYLIERUNG
DER
SAEUREAMIDGRUPPE
53
4.1.3
IMMOBILISIERUNG
AN
POLYAMID
UEBER
DIE
PARTIELL
HYDROLYSIERTE
IV
AMINOGRUPPE
56
4.1.4
IMMOBILISIERUNG
AN
POLYAMID
UEBER
DIE
PARTIELL
HYDROLYSIERTE
CARBOXYLGRUPPE
58
4.1.5
KOVALENTE
IMMOBILISIERUNG
VON
ENZYMEN
AN
POLYESTER
58
4.1.6
IMMOBILISIERUNG
UEBER
SAURE
HYDROLYSE
UND
AKTIVIERUNG
MIT
DICYCLOHEXYLCARBODIIMID
59
4.1.7
AKTIVIERUNG
UEBER
TOSYLCHLORID
60
4.1.8
AKTIVIERUNG
UEBER
CARBONYLDIIMIDAZOL
61
4.2
ANALYTIK
IMMOBILISIERTER
ENZYME
62
(KLAUS
MOESCHEI)
4.2.1
PROTEASETESTS
62
4.2.2
ANSON-TEST
63
4.2.3
CASEINTEST
64
4.2.4
AZOCASEINTEST
65
4.2.5
TRYPSINTEST
MIT
N-BENZOYL-L-ARGININ-P-NITROANILID
(BAPNA)
65
4.2.6 THERMOLYSINTEST
MIT
N-(3-[2-FURYL]-ACRYLOYL)-GLYCIN-L-IEUCINAMID
(FAGLA)
66
4.2.7
BESTIMMUNG
VON
LOESLICHEM
UND
IMMOBILISIERTEN
PROTEIN
67
4.2.8
BCA-TEST
67
4.2.9
NINHYDRINTEST
69
4.2.10
MODIFIZIERTER
NINHYDRINTEST
ZUR
PROTEINBESTIMMUNG
OHNE
HYDROLYSE
70
4.2.11
PROTEINBESTIMMUNG
MIT
2-HYDROXY-L-NAPHTHALDEHYD
71
4.2.12
CHARAKTERISIERUNG
IMMOBILISIERTER
ENZYME
71
4.2.13
BESTIMMUNG
DER
AKTIVITAET
IMMOBILISIERTER
ENZYME
IM
ENZYMREAKTOR
73
4.3
KOVALENTE
BINDUNG
AN
GLAS
75
(RAINER
FIGURA)
4.3.1
KOVALENTE
BINDUNG
AN
KONTROLLIERT
POROESES
GLAS
75
4.3.2
KOVALENTE
BINDUNG
AN
NICHTPOROESES,
NATUERLICHES
GLAS
80
4.4
EINLAGERUNG
IN
POLYACRYLAMID
86
(RAINER
FIGURA)
4.5
EINSCHLUSS
IN
NYLON
90
RAINER
FIGURA
4.6
ADSORPTION
AN
KONTROLLIERT
POROESES
GLAS
93
(RAINER
FIGURA)
5
BIOTECHNOLOGISCHE
ANWENDUNGEN
95
(RAINER
FIGURA)
5.1
RACEMATSPALTUNG
UND
KINETIK
95
5.1.1
EINFUEHRUNG
95
5.1.2
VERAENDERUNG
DER
ENZYMKINETIK
DURCH
DAS
STEREOCHEMISCH
YYFALSCHE"
SUBSTRAT
95
5.1.3
PRODUKTHEMMUNG
96
5.1.4
STRUKTURABHAENGIGKEIT
DER
ENZYM-SUBSTRAT-WECHSELWIRKUNG
97
V
5.1.5
BEEINFLUSSUNG
DER
ENZYMKINETIK
DURCH
DIE
ZUSAMMENSETZUNG
DES
LOESUNGSMITTELS
98
5.1.6
AUSWIRKUNGEN
VON
REAKTIONSPARAMETERN,
WIE
PH
UND
TEMPERATUR
99
5.1.7
ABHAENGIGKEIT
DER
STANDZEIT
VON
DER
IMMOBILISIERUNGSMETHODE
UND
DER
REAKTIONSFUEHRUNG
99
5.2 ALKOHOL-DEHYDROGENASE-ABHAENGIGE
SYNTHESEN
IN
BIOREAKTOREN
101
5.2.1
EINFUEHRUNG
101
5.2.2
DURCHFUEHRUNG
102
5.2.3
AUSWERTUNG
102
6
ASSAYS
(ZU
ABSCHN.
4.3-4.6
UND
5.1-5.2)
104
(RAINER
FIGURA)
6.1
AMINOACYLASE
104
6.2
FORMIAT-DEHYDROGENASE
106
6.3
ALKOHOL-DEHYDROGENASE
UND
LACTAT-DEHYDROGENASE
106 |
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| spelling | Enzymkinetik, Ligandenbindung und Enzymtechnologie Labor- und Praktikumsversuche Hans Bisswanger ... 2., überarb. Aufl. Aachen Shaker 2001 VIII, 108 S. graph. Darst. : 21 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Literaturangaben Immobilisierung (DE-588)4123417-0 gnd rswk-swf Chemische Bindung (DE-588)4009843-6 gnd rswk-swf Ligand (DE-588)4035711-9 gnd rswk-swf Enzym (DE-588)4014988-2 gnd rswk-swf Praktikum (DE-588)4127380-1 gnd rswk-swf Enzymtechnologie (DE-588)4135962-8 gnd rswk-swf Enzymkinetik (DE-588)4133166-7 gnd rswk-swf Enzymtechnologie (DE-588)4135962-8 s Praktikum (DE-588)4127380-1 s DE-604 Enzymkinetik (DE-588)4133166-7 s Enzym (DE-588)4014988-2 s Ligand (DE-588)4035711-9 s Chemische Bindung (DE-588)4009843-6 s 1\p DE-604 Immobilisierung (DE-588)4123417-0 s 2\p DE-604 Bisswanger, Hans 1943- Sonstige (DE-588)129060461 oth DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009632664&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
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