Riesling: die Rebsorte und ihre Weine
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| Published: |
Niedernhausen/Ts.
Falken-Verl.
2001
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CESCHMACKSERLEBNIS
RIESLING
6
KAUM
EINE
WEISSWEINSORTE
IST
SO
VIELSCHICHTIG
WIE
DIE
KOENIGIN
DER
WEISSEN
REBSORTEN.
ERLEBEN
SIE
IHRE
VERSCHIEDENEN
GESCHMACKSVARIANTEN
UND
WESENSMERKMALE.
EINE
REBSORTE
STELLT
SICH
VOR
14
DIE
BANDBREITE
DES
RIESLINGS
IST
RIESIG.
WIR
ZEIGEN
IHNEN
DIE
GESCHMACKS
PRAEGENDEN
FAKTOREN,
DIE
EIGENSCHAFTEN
DER
REBSORTE,
VERSCHIEDENE
AN
UND
AUSBAUMETHODEN
SOWIE
DIE
BESTEN
JAHRGAENGE.
VARIATIONEN
VON
RIESLING
30
RIESLING
IST
AUF
ALLEN
KONTINENTEN
DER
WELT
VERTRETEN.
REISEN
SIE
MIT
UNS
IN
DIE
LAENDER,
IN
DENEN
DIE
REBE
KULTIVIERT
WIRD,
UND
LERNEN
SIE
DIE
VERSCHIEDENEN
ANBAUGEBIETE
UND
DIE
BESTEN
WEINGUETER
KENNEN.
DIE
RIESLING-ANBAUGEBIETE
DER
WELT
32
ETIKETTENKUNDE
34
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