Der Mensch und seine Haustiere: die Geschichte einer jahrtausendealten Beziehung
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Köln
Parkland-Verl.
2001
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INHALT
VORWORT
7
EINFUEHRUNG
1
1
QUELLEN
ZUR
HAUSTIERGESCHICHTE
14
HAUSTIERE
AUS
ZOOLOGISCHER
SICHT
20
WAS
IST
EIN
HAUSTIER?
20
ZUR
ABSTAMMUNG
DER
HAUSTIERE
24
THEORETISCHE
ASPEKTE
DES
DOMESTIKA
TIONSBEGRIFFES
30
GEFANGENSCHAFT
31
ZAEHMUNG
34
DOMESTIKATION
35
VERWILDERUNG
39
WILDBEWIRTSCHAFTUNG
40
KOMMENSALISMUS
40
VERAENDERUNGEN
IM
HAUSSTAND
41
KOERPERGROESSE
UND
KOERPERGESTALT
41
KOERPERFAERBUNG
UND
BEHAARUNG
48
FORTPFLANZUNG
UND
BIORHYTHMUS
52
NERVENSYSTEM,
SINNESORGANE
UND
VERHALTEN
55
VOM
WILDTIER
ZUM
HAUSTIER
59
DER
MENSCH
ALS
WILDBEUTER
59
DER
HUND
-
DAS
AELTESTE
HAUSTIER
DES
MENSCHEN
68
DIE
ENTSTEHUNG
DER
HAUSTIERHALTUNG
IN
VORDERASIEN
77
WEITERE
DOMESTIKATIONSGEBIETE
89
DIE
ENTWICKLUNG
DER
HAUSTIERHALTUNG
IN
EUROPA
BIS
ZUM
AUSGEHENDEN
MITTELALTER
95
DIE
AUSBREITUNG
DER
HAUSTIERHALTUNG
NACH
EUROPA
95
DIE
HAUSTIERARTEN
102
DIE
ZUSAMMENSETZUNG
DES
HAUSTIER
BESTANDES
SOWIE
DAS
VERHAELTNIS
VON
TIERHALTUNG
UND
JAGD
106
DIE
NUTZUNG
DER
HAUSTIERE
121
FLEISCHNUTZUNG
122
NUTZUNG
TIERISCHER
ROHSTOFFE
125
MILCHNUTZUNG
127
WOLLNUTZUNG
136
HAUSTIERE
ALS
ARBEITSTIERE
142
HALTUNGSFORMEN
UND
TIEREMAEHRUNG
161
TIERHALTUNG
IN
VOR
UND
FRUEHGE
SCHICHTLICHER
ZEIT
162
TRANSHUMANZ
168
TIERHALTUNG
IN
DER
ROEMISCHEN
LANDWIRTSCHAFT
168
PRAXIS
DER
TIERZUECHTUNG
UND
PHAENOTYP
DER
HAUSTIERE
174
KASTRATION
175
METHODEN
DER
TIERZUCHT
178
PRAXIS
DER
ROEMISCHEN
TIERZUCHT
182
PHAENOTYP
DER
HAUSTIERE
185
DIE
HAUSTIERE
IN
EINZELDARSTELLUNGEN
208
INHALT
10
TRADITIONELLE
HAUSTIERE
208
SUMPFBIBER
431
HUND
208
CHINCHILLAS
433
SCHAF
228
LABORTIERE
434
ZIEGE
238
MAUS
434
SCHWEIN
248
RATTE
435
RINDER
260
MEERSCHWEINCHEN
436
PFERD
288
GOLDHAMSTER
438
ESEL
MAULTIER
UND
MAULESEL
310
NEUE
VERSUCHSTIERE
439
KAMELE
323
NEUDOMESTIKATIONEN
441
RENTIER
338
ELCH
441
KATZE
344
DAMHIRSCH
442
FRETTCHEN
KANINCHEN
353
356
ELENANTILOPE
MOSCHUSOCHSE
444
444
HUHN
362
GANS
ENTE
372
379
WIRTSCHAFTLICHE
GENUTZTE
WILDTIERE
446
TAUBE
383
ELEFANT
446
HAUSGEFLUEGEL
ANDERER
REGIONEN
390
GEPARD
449
ZIER
UND
HEIMVOEGEL
399
MUNGO
450
HAUSTIERE
AUS
DER
GRUPPE
KORMORAN
452
DER
FISCHE
HAUSTIERE
AUS
DER
GRUPPE
DER
405
BEIZVOEGEL
453
INSEKTEN
414
LITERATURVERZEICHNIS
458
PELZTIERE
428
SILBERFUCHS
428
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