Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse:
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| Published: |
Bonn
AID
2001
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| Edition: | 2., überarb. Aufl. |
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INHALT
SEITE
ANWENDUNG
UND
GELTUNGSBEREICH
.
4
RECHTLICHE
GRUNDLAGEN.
KONTROLLEN,
ZUSTAENDIGKEITEN
6
ALLGEMEINE
ANFORDERUNGEN
.
.
AEIIWSFF
BEGRIFFSBESTIMMUNG
.
.
.
7
GUETEEIGENSCHAFTEN
.
.
.
:.
7
TOMATE
WASSER
ZITRUSFR
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