Direktör, Ş. (1998). Kıbrıs Türk mutfağı: Kıbrıs Türk halkının yemek yeme alışkanlıkları, yörede kullanılan yabani otlar, mutfak aletleri ve yemek tariflerinin (1. baskı.). Galeri Kültür Yayınları.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Direktör, Şevket. Kıbrıs Türk Mutfağı: Kıbrıs Türk Halkının Yemek Yeme Alışkanlıkları, Yörede Kullanılan Yabani Otlar, Mutfak Aletleri Ve Yemek Tariflerinin. 1. baskı. Lefkoşa: Galeri Kültür Yayınları, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Direktör, Şevket. Kıbrıs Türk Mutfağı: Kıbrıs Türk Halkının Yemek Yeme Alışkanlıkları, Yörede Kullanılan Yabani Otlar, Mutfak Aletleri Ve Yemek Tariflerinin. 1. baskı. Galeri Kültür Yayınları, 1998.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.